出來工作，難免會遇到一些應酬飯局。在飯桌上自然是要喝酒的，可是酒量不好的人只喝一點就會喝醉，怎麼辦呢?那就要多吃些解酒的食物，在衆多的解酒方法中，在喝酒前多吃些東西來幫助自己，是比較靠譜安全的。那麼解酒吃什麼好呢?
酒精的危害很大的，不少人因爲喝酒耽誤了事。還損害了身體健康，所以建議大家平時能不喝酒就不要喝酒。萬一什麼場合一定要喝的話，也做好提前的準備工作。自己在喝的時候，注意控制量就好。適量飲酒對身體只會有好處。
吃什麼解酒
檸檬
吃什麼可以解酒，檸檬就非常不錯。喝酒前喝一杯檸檬水可以有效的預防醉酒哦。檸檬之所以能夠解酒是因爲新鮮檸檬中含有大量的天然維生素C，維生素C具有清除血液中酒精的功效，從而可以有效緩解酒後噁心、嘔吐扥多種症狀。如果你發現你身邊的人醉酒了，你可以讓他喝一杯檸檬水，這樣可以有效緩解醉酒。
西紅柿汁
西紅柿含有特殊果糖，能夠促進酒精分解吸收。一次飲用300毫升以上，能夠使酒後頭暈感逐漸消失。相關實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果要好。飲用前若加少量食鹽在西紅柿汁裏面，還有助於穩定情緒。
蜂蜜
喝蜂蜜水可以幫助我們睡眠，還能防止便祕。這些蜂蜜的好處大家都瞭解，但是對於蜂蜜的解酒功效，應該知道的人不多。其實蜂蜜的解酒作用很好的，在蜂蜜中含有特殊的果糖，能促進酒精的分解。這樣提前喝些蜂蜜水就可以防止我們喝醉了。
醉酒喝杯蜂蜜水可減輕醉酒後頭痛的症狀，特別是對紅酒醉酒所引起的頭痛。而且醉酒以後喝蜂蜜水有安神催眠的作用，能夠使人很快入睡，而且第二天起牀也不會頭痛。注意維生素C遇熱會快速分解，蜂蜜遇熱就會導致活性物質被破壞掉，所以一定要用低於體溫的溫水衝調。喝酒前吃什麼解酒，蜂蜜水除了酒後喝有用，在喝酒前喝杯蜂蜜水，可以有效的預防醉酒。
葡萄
新鮮葡萄中含有非常豐富的酒石酸，該營養物質能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，從而降低體內乙醇的濃度，達到解酒目的。同時，葡萄酸酸的口味還能有效的緩解酒後引起的反胃、噁心等症狀。在喝酒前吃點葡萄，還能夠有效預防醉酒。
其他可以解酒的食物
1.澱粉的食物
在喝酒之前以及喝酒期間，一些含有澱粉的食物是必不可少的，特別是在喝酒之前一定要注意多吃一些含有澱粉的食物，它能幫助你有效的預防酒後的各種不適。這是因爲澱粉食物中所含有的澱粉類大分子能和酒精發生結合，從而延緩人體對酒精的吸收過程，這個時候你就不會那麼容易醉了。
有專業人士指出，在食用澱粉食物的時候，直鏈澱粉的食物是不錯的選擇。因爲這類型的食物可以幫助我們預防醉酒，還能改善酒後的不舒服的情況。這類型的食物還是挺多的，例如紅薯、土豆等等，平時喜歡吃它們的人就很多!
2.果膠食物
在喝酒之前一定要注意多吃一些含有果膠的食物，比如像蔬菜以及水果等，在這些食物中都含有豐富的果膠。水果方面含果膠豐富的有蘋果，山楂等，而在蔬菜方面則有菜花，南瓜等，這些食物都可以在喝酒之前或者是之後食用。這些含有果膠的食物具有延緩食物成分吸收的作用，並且在這些食物中還含有大量的水分，從而能夠幫助我們稀釋酒精。
不僅如此，在這些食物中所含有的熱量非常的低。就算稍微多吃也不用擔心肥胖。並且這些食物還具有降低膽固醇的功效，在日常生活中血脂高以及膽固醇高的患者在喝酒之前更要注意適量的攝取這類食物。
3.奶類和豆漿
奶類以及豆製品類食物同樣是解酒的食物之一，在這些飲品中都含有大量的蛋白質，特別是奶製品中的酸奶，不斷質地粘稠同時還加入植物膠增稠劑。因此酸奶能夠在胃中停留較長的時間，從而更加有利於稀釋酒精，並且延緩人體對酒精燈吸收，讓你不至於立馬就醉。
在牛奶以及豆漿中，所含有的蛋白質對喝酒的人來說非常的重要，特別是乳飲料中所含有的增稠劑，對胃黏膜也具有一定的保護作用，因此經常喝酒的人應該多喝牛奶來保護胃黏膜。
正所謂商場如戰場，這個時候酒當然也是必不可少的，但如果不知道解酒的食物有哪些的話，爛醉如泥是常有的事。解酒的食物不僅僅具有解酒的功效，在喝酒前食用還能幫助你千杯不醉。澱粉的食物在喝酒之前以及喝酒期間，一些含有澱粉的食物是必不可少的，特別是在喝酒之前一定要注意多吃一些含有澱粉的食物，它能幫助你有效的
4.b族維生素食物
經常喝酒的人應該經常的多吃一些富含有b族維生素的食物，比如像粗糧，奶類，蛋黃，菇類等，如果有必要的話還可以通過服用複合維生素B片來進行補充。酒中的酒精成分在肝臟中的代謝需要維生素b的幫助，因此專家建議在喝酒之前不妨先吃兩粒複合維生素b，不僅能夠預防醉酒同時還能保護肝臟健康。
面對以上這些解酒的食物，專家指出，在喝酒之前就應該提前食用，這樣才能更好的保護腸胃的健康。
喝醉酒的危害是什麼
自古以來都是酒桌上出生意，這都是一個既定的道理，在酒桌上談成生意的機率往往比在任何場所談生意大得多，應酬已經是這個時代的潮流，哪個人應酬不喝酒的，明知喝酒會對自己的身體帶來極大的傷害但是也不得不喝。既然無法避免喝酒，那我們應該如何去降低喝酒所帶來的傷害呢?
喝酒對身體的危害
1.無節制的飲酒，會使食慾下降，食物攝入量減少，以致發生多種營養素缺乏。
2.大量飲酒可造成腸粘膜的損傷及對肝臟功能損害，造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒還可能引起胰腺炎。
3.過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的危險，還會增加患乳腺癌和消化道癌症的危險。
4.長期過量飲酒還會使礦物質代謝發生顯着變化，使血清鈣、磷降低及鎂缺乏，這些都能增加骨質疏鬆症的發生。
5.過量飲酒還可以改變人的判斷能力，可導致事故及暴力的增加，危害社會安定。
6.長期過量飲酒還可導致酒精依賴症、甚至酒精成癮。
酗酒對家庭生活的影響
1.情緒易激動、亂髮脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生衝突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.喝醉酒的人可能會對自己的配偶與子女施暴，這樣她們就成爲暴力行爲發泄攻擊的對象，影響家庭的和睦。
3.精神恍惚，影響工作效率。
4.親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。
結語：有關喝酒前吃什麼食物能幫助我們解酒的知識，這裏就介紹這麼多。相信大家看完之後對這些食物又多了些認識了。以後再遇到要喝酒的情況，可以事先多吃些這些食物，還有多學習一些醒酒的方法。重要的還是平時多注意身體，能不喝酒就不要喝!
