幹煎沙丁魚

沙丁魚在做成魚罐頭之前都需要先進行煎炸，生活中也有幹煎沙丁魚的吃法，下面看看這幹煎沙丁魚怎麼做。

食材

主要食材：沙丁魚數條。

其他食材：乾麪粉，花生油，食鹽，五香粉，料酒。

做法步驟

1.沙丁魚去掉魚鱗，內臟，洗淨，撒上鹽、五香粉、料酒醃製半小時。

2.醃製好的沙丁魚用乾麪粉裹好，鍋中放大量食用油，燒滾，放入沙丁魚，煎炸至雙面金黃即可。

功效

補鈣健骨

成果圖