鹽蒸柑橘是治療小兒咳嗽的常用食療方，但很多人不知道怎麼做，下面看看鹽蒸柑橘的具體做法。
主料：柑橘一個。
其他食材：食鹽少許。
1.徹底洗淨柑橘，可在鹽水中浸泡一會兒。
2.將柑橘割去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，將蓋子裝回去。
3.裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分鐘左右。
4.取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃.
潤肺、化痰、止咳。
