皇帝柑是一種口感非常好吃的柑橘品種，但除了外觀比普通的橘子更光滑、皮薄以外，不知道在營養上面，與橘子有無區別呢？
營養上區別不大。
皇帝柑是橙子和橘子的雜交品種，其皇帝柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點，在營養上面和橘子相差不大。
其100克可食果肉可提供熱量51千卡、硫胺素0.08毫克、鈣35毫克、蛋白質0.7克、核黃素0.04毫克、鎂11毫克、脂肪0.2克、煙酸0.4毫克、鐵0.2毫克、碳水化合物11.5克、維生素C28毫克、錳0.14毫克、膳食纖維0.4克、維生素E0.92毫克、鋅0.08毫克、維生素A148微克、銅0.04毫克、胡羅卜素0.3微克、鉀154毫克、磷18毫克、視黃醇86.9微克、鈉1.4毫克、硒0.3微克等營養物質，適量食用有補充能量、提高身體抵抗力、潤肺化痰、美容養顏、潤腸通便等功效。
適量吃都不會上火。
1、從中醫的角度來看，皇帝柑和橘子都是性平的食物，一般吃性熱的食物才容易導致上火，而性平的食物適量吃是不會使人上火的。
2、同時皇帝柑和橘子都富含水分，味道甘甜，食用有生津止渴的作用，還可緩解因上火導致的口乾舌燥、腸燥便祕等問題，適宜上火期間合理食用。
橙子維生素C更高一些。
每100克橙子裏面含有的維生素C是33毫克，而100克皇帝柑所含有的維C是28毫克，可見橙子中的維C比皇帝柑相對要高一些，不過正常情況下人一天最少需要60毫克的維生素C，吃皇帝柑或橙子補充維生素C，只需吃1-2個即可，不能多吃，以免加重腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀。
皇帝柑味甘、性平，含有維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素等營養成分，但不適合胃酸分泌過多的人吃，因爲其含有的果酸，會刺激胃酸分泌，加重腸胃不適的現象。
皇帝柑含有較多的水分、果酸、纖維素等營養物質，食用具有利尿通便、助消化的作用，但對於本身處於腹瀉期間的人羣，吃多皇帝柑會增加了體內水分和膳食纖維的攝入，從而刺激腸胃，增加腸道的滑利性，進一步導致腹瀉更加嚴重。
皇帝柑含有的糖分不低，而糖尿病人本身血糖含量較高，吃了皇帝柑後可能會引起身體中血糖上升，不利於身體健康，因此，糖尿病人慎食皇帝柑，另外糖尿病患者一定要堅持低脂、低糖飲食，並且飯後要多參加體育運動，這些措施都有利於控制血糖。
一般來說，吃皇帝柑不易導致過敏，但不排除有些人會出現過敏的症狀，如吃皇帝柑後有肌膚紅腫、瘙癢、腹瀉等過敏症狀的這類人羣也是不能吃皇帝柑的，以免發生過敏反應，引起身體不適。
