皇帝柑在9-1月份上市，是目前非常受歡迎的柑橘品種，其口感清甜，脆爽多汁，但很多人並不知道吃了皇帝柑具有哪些功效作用，下面就來詳細說說食用皇帝柑的功效作用與禁忌，趕緊來看看吧。
皇帝柑和普通的柑橘一樣，其果肉中含有豐富的維生素C，這類維生素有很強的抗氧化作用，食用之後能幫助清除體內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點的出現；另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細嫩、光滑的作用，因此常吃皇帝柑有很好美容養顏效果。
皇帝柑中含有一定的胡蘿蔔素成分，而胡蘿蔔素不僅可以促進生長髮育，有效促進健康及細胞發育，還能維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚乾燥，粗糙，同時還具有補充維生素A，維持正常的視覺功能，提高視力，尤其是暗視力水平的功效，因此適當的吃皇帝柑也同樣具有提高視力的作用。
皇帝柑氣味清新、口感香軟、汁水豐沛，清甜低酸，有很好的開胃、止嘔功效，適合食慾不振、胃口不開的人羣食用，對於緩解孕吐也有一定的幫助。
類似皇帝柑、柑橘、柚子、橙子這些柑橘類水果，其中的水分都比較多，而且富含果酸、有機酸等酸性成分，食用後可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速緩解口乾舌燥的現象。
皇帝柑味道酸甜可口，汁水豐富，果肉無籽無渣，帶有獨特的柑橘香味，並富含果酸、檸檬酸、有機酸等營養物質，聞着讓人心神舒暢，吃後還可促進胃酸分泌，幫助食物消化，有很好的開胃消食作用，適宜食慾不振、不思飲食的人常吃。
皇帝柑含有豐富的膳食纖維，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，提高糞便的含水量，並可促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，對緩解便祕有一定作用。
從中醫上來看，與皇帝柑子類似的柑橘類水果，都味甘、性涼，歸肺、脾和胃經，是具有化痰止咳、生津潤肺、順氣活血、健脾養胃等功效的食材，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等症狀，而且皇帝柑中含有的橘絡在中醫上也是常用的止咳化痰藥物，所以吃的時候，不要把那層白色的物質剝太乾淨。
皇帝柑中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素，食用可爲身體補充營養，增強抵抗力，而且其中豐富的維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力；補充維持身體的白細胞，提高身體免疫力；促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅，因此常吃皇帝柑可增加機體抵抗力，預防疾病的發生。
皇帝柑不宜多吃，否則不僅會加重腸胃負擔，還會引發一些其他的健康害處，如：皇帝柑含有的胡蘿蔔素較多，吃多易導致皮膚髮黃，其次皇帝柑富含膳食纖維，多吃易出現腹瀉、腹痛的症狀。
皇帝柑不適合胃酸分泌過多的人吃，因爲其含有的果酸，會刺激胃酸分泌，加重腸胃不適的現象。
皇帝柑含有較多的水分、果酸、纖維素等營養物質，食用具有利尿通便、助消化的作用，但對於本身處於腹瀉期間的人羣，吃多皇帝柑會增加了體內水分和膳食纖維的攝入，從而刺激腸胃，增加腸道的滑利性，進一步導致腹瀉更加嚴重。
皇帝柑含有的糖分不低，而糖尿病人本身血糖含量較高，吃了皇帝柑後可能會引起身體中血糖上升，不利於身體健康。
不會上火。
上火是中醫上的概念，從中醫的角度來看，一般吃一些性熱的食物容易導致人出現上火的症狀，而皇帝柑是性涼的，適量吃可增加人體的寒涼之氣，有清熱下火的作用，並不會使人上火，加上其水分、維生素C、膳食纖維含量豐富，吃後還可緩解上火引起的口乾舌燥、口腔潰瘍等症狀。
