對於患有動脈硬化病的患者來說，除了要配合藥物進行治療以外，自己平時的飲食也應該尤其得注意，如果吃對了食物，那麼對病症的治療和改善都會有很大的好處。下面我們就來了解動脈硬化吃什麼食物好。
動脈硬化吃什麼食物好
1.山芋
山芋屬於一種薯類食物，其中含有大量的蛋白質，其中粘液蛋白的質量是很高的，而且因爲粘液蛋白可以起到防止脂肪在血管壁沉積的關係，這樣就可以幫助我們維持血管壁正常彈性。同樣的在山芋中還有大量的纖維素存在，可以幫助阻止糖類轉化成爲脂肪。
2.玉米
玉米對於有心血管疾病的人來說是非常好的食物，能夠幫助緩解和治療心血管疾病。因爲它含有大量的亞油酸和維生素E，所以有動脈硬化的人一定要記得多吃玉米。另外除了玉米本身，還可以用玉米鬚來煮水喝，也可以達到類似的效果。
3.黑木耳
黑木耳可以有抑制血小板凝集的功效，因此對預防動脈硬化問題非常有幫助，同時如果體內的血小板含量越高，這時候發生動脈硬化的可能性也會增大，所以說吃黑木耳可以幫助預防動脈硬化的問題產生。
4.燕麥
燕麥很適合作爲早餐食用，在早上煮一碗香甜的燕麥粥，能夠給補充能量，也能緩解硬化。是因爲燕麥中含有多種維生素，如b1等，含有鎂、磷、鉀等，能夠有效的降低膽固醇。像很多的老年病它都可以幫助緩解，脂肪肝、糖尿病等。
5.洋蔥
洋蔥作爲一種常見的蔬菜，是能夠幫助我們消散血管中瘀血塊問題的。而且洋蔥中有一種蔥素，這種物質可以起到降低膽固醇的效果，還可以預防動脈硬化問題的出現。
6.豆漿
在豆漿中含有大量的維生素，還有微量元素的存在，可以幫助我們起到防治動脈硬化的關係，對高血脂問題也是很有好處的，經常喝豆漿可以發揮出延緩衰老，美容養顏的關係，這對我們保護血管健康有意義。
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