生活中有些朋友會有白醋泡着黃豆，過段時間拿出來進行食用，這樣的黃豆對人體是非常有好處的，對身體降脂是有很好的效果。下面我們就來看看白醋泡黃豆有什麼功效和作用。
白醋泡黃豆有什麼功效和作用
1.美容養顏
醋泡黃豆裏面含有豐富的磷脂及多種氨基酸，食用過後會使我們的皮膚變得柔嫩，色素也會隨着變淡。還能夠促進皮膚細胞的新陳代謝，並有改善肝功能、降低膽固醇能及延緩衰老作用。
2.改善便祕
黃豆是一種含有纖維素的粗糧，把它吃進身體當中後，會加速腸道的蠕動，再加上醋是一種酸性的物質，因此日常吃些醋泡黃豆的時候能夠有效的促進便意，從而減少便祕的出現。
3.降血降脂
經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成爲風靡世界的保健佳品。
白醋泡黃豆的正確做法
做法一：
把黃豆洗乾淨，倒入鍋內炒 20—25 分鐘，起鍋等待涼了以後裝入玻璃瓶中，裝半瓶，另半瓶裝醋，然後密封避開陽光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黃豆，並注意飲食和鍛鍊，減肥效果會更好。
做法二：
新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日用法，每日取10顆左右嚼食。可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。
相信大家看完上文的介紹後，對白醋泡黃豆有什麼功效和作用已經有了自己的認識了，此外還介紹了白醋泡黃豆的正確做法，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
