醋泡黃豆是一種很好的保健食療方，因其神奇的功效而得到越來越多人的認可，醋泡黃豆的功效不可小視，只有大家試過才知道，幫助消化、補虛明目、強腎健脾、軟化血管以下是具體介紹，一起來看看吧。
醋泡黃豆的功效
醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成爲風靡世界的保健佳品。流行吃醋豆：近年來醋豆作爲一種功能神奇的保健品，走進了日本千定萬戶的餐桌。
人們津津樂道於食用醋豆的感受：有的長期便祕消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛，吃醋豆後竟痊癒了。甚至有人認爲醋豆可能使人肌膚潤澤，返老還童。醋豆的做法是：取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。
醋泡豆經國家權威部門驗證覈准，降脂(甘油三脂)保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於A.中老年人羣；B.高血脂人羣；C.心腦血管病患者；D.需要通過調整內分泌達到美容效果的人羣；E.肥胖人羣。F.嗜酒，多酒食應酬人羣。
溫馨提示：通過醋泡黃豆的功效介紹，相信會讓更多的人敢於去嘗試，尤其是老年朋友們、血壓高的患者，更加應該多多食用。
希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快，身體健康。
