我們都知道在藍莓上有一層白霜，所以，不少人在吃之前都要先對藍莓進行清洗，那麼藍莓要怎麼洗才幹淨？
很多人購買藍莓時，擔心藍莓表面有農藥殘留，想把這樣的藍莓清洗乾淨，必須把它放到淡鹽水中浸泡，浸泡以前應該把食用鹽放在盆中加入適量清水調勻，把食用鹽化開，再把購買回來的藍莓放在鹽水中浸泡，浸泡過程中可以用手按順時針方向攪動幾次，15分鐘以後把藍莓取出，再用清水沖洗乾淨。
藍莓用淘米水清洗也特別乾淨，淘米的水收集起來放在乾淨的盆中，再把購買回來的藍莓放在淘米水中浸泡，浸泡過程中用水多攪動幾次，這樣淘米水中含有的活性成分就能把藍莓表面的殘留物全部清洗乾淨，等它浸泡好以後取出放在流水下衝洗乾淨，就能得到特別乾淨的藍莓。
1、藍莓清洗時一定要掌握好力度，因爲藍莓表面有大量的果粉，這是一種對人體健康十分重要的物質，如果人們在清洗藍莓時用力揉搓，把這些果粉洗掉，就會讓藍莓的營養價值大打折扣，人們在使用這樣的藍莓也不會起到應有的保健功效。
2、平時清洗藍莓時，儘量避免用大力揉搓，應該把它放到水果籃中，然後放在流水下反覆沖洗，再衝洗過程中可以用手輕輕攪拌，儘可能讓藍莓表面與流水多接觸，這樣就能把藍莓表面的髒東西全部洗掉，而又不會對它表面的果粉造成破壞。
