因爲月經期間失血過多,不少女人月經後都有一定程度的貧血症狀,那麼月經後喝什麼湯補血最好呢?下面一起來看看吧。
女生月經期,最好的補血湯就是四物湯了。四物湯有三種做法,這次教女生燉排骨這種做法,因爲味道比較不錯,中藥味也比較少些。
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法:
1.排骨洗淨斬塊,汆水撈起;
2.將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;
3.煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法:這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。
功效:如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
材料:黃鱔2~3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。
做法:
1.雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。
2.黃鱔宰洗淨,用熱水燙去黏液,洗淨、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量)。
3.武火煲沸後,改爲文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
功效:適合經期,主要是因爲其能養陰活血,幫助女性調經補血。
材料:南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml
做法:
1.銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨。
2.砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3.放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可。
材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。
做法:
1.白果去殼,浸去外衣洗淨;百合、紅棗洗淨,並紅棗去核。
2.牛肉切爲薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量)。
3.武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。
材料:圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法:
1.圓肉、紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊。
2.一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)。
3.武火煲沸後,改爲文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
功效:這款補血湯還有安神的功效,所以對更年期的女性也大有益處。
材料:章魚乾1~2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。
做法:
1.章魚乾略浸洗;老薑切片。
2.豬腳去毛、甲,洗淨,斬件,置沸水中稍滾片刻,再洗淨(即“飛水”)。
3.一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改爲文火煲約2小時,調入適量的食鹽便可。
此補氣補血湯還健腰膝,所以中年婦女腰痠背疼者,可以適用。另外,章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。