龍鬚菜，又名海菜、江離、線菜、髮菜，是百合科、天門冬屬植物，是一種野生名菜，下面來了解一下龍鬚菜的功效與作用吧！
龍鬚菜的粗纖維含量爲9.2％，粗纖維大部分爲不能被人體消化的膳食纖維，它能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意。所以經常便祕的人可以適當食用一些龍鬚菜。
龍鬚菜的鉀含量爲11.5mg/g，鈉含量爲7.92mg/g，比例與人體所需相符合，這有利於改善人體鉀、鈉平衡，對高血壓和心臟病人有益。
龍鬚菜對人類的肺部有很好的保護作用，對於肺部積累的各種毒素有清理作用，而且對氣管炎和肺炎也有一定的輔助治療功效。更能治治癭結熱氣等症。
龍鬚菜中的膠原蛋白是一種可以改善皺紋、黑斑現象，更有排毒之明顯效果的物質，如果女士想要美容，不妨吃龍鬚菜。膠原蛋白對於肌膚的保水性，緊縮性及彈性等的加強更有明顯功效。
龍鬚菜，又名海菜、江離、線菜、髮菜，是百合科、天門冬屬植物，是一種野生名菜，下面來了解一下龍鬚菜的功效與作用吧！
龍鬚菜是一種高膳食纖維、高蛋白質、低脂肪的富含維生素和礦物質的海藻食品。人們食用之後不但不會發胖，更會幫助人類把體內的多餘脂肪排出體外，起到瘦身的功效。
龍鬚菜多糖含量爲50.2％，海藻多糖中有很多是不能被人體消化的，但卻具有一定的保健功效。海藻多糖能促進免疫細胞增殖反應，對細胞具有免疫調節、抗腫瘤、抗突變、誘導細胞分化、抗病毒、抗菌、抗腫瘤、抗輻射、抗炎症等生物活性。
