牛油果是最近超火的水果，營養價值絲毫不遜色於水果之王蘋果。但很多人買回家卻無從下手，不知道該怎麼吃，不僅能食用，牛油果更是美容的一把好手！
1.一般而言，搭配黃瓜做水果慕斯，汁液濃稠，維C和水份含量超豐富，想美白保溼的朋友可以多喝。
2.牛油果、香蕉、蜜蜂混合攪拌，口感粘稠絲滑，與其說是果汁，更像是果味奶油呢！
1.牛油果肉質軟滑，味似乳酪。削皮去核以後，果肉切碎，和鹽、胡椒、檸檬汁混合在一起，用作醬料，既可調味，又有營養。
2.塗在麪包吐司上，當做早餐吃比起果醬奶油可天然多啦！
3.或者用作意大利麪的調料。
4.甚至可以牛油果拌飯，輔以喜歡的調料，營養豐富，口感新鮮。
1.牛油果和雞蛋堪稱絕配~果肉挖去一部分，打一個雞蛋在內，撒上鹽和胡椒。
2.放到鍋裏煎烤，待到果肉熟爛，和雞蛋味道相融，鮮美可口。
3.或者在牛油果吐司上淋上鮮美的蛋黃，一頓蛋白質和維生素兼具的早餐。
毫無疑問，水果沙拉是最方便的吃法了，切成塊，澆上酸奶或蘸着沙拉醬，混合着其他水果，好一頓維C大餐呀。
1.把牛油果切片，裹上一層面粉，撒上胡椒、鹽，放入鍋內煎炸，蘸點醬料，外脆內軟，想想都饞了！
2.熬一碗果菜湯，加入番茄和牛肉鍋，配上雞肉，低脂低熱。
1.牛油果本身含水量極高，用來敷臉可保持肌膚的水潤清透~而豐富的維生素含量又使它具備了抗氧化衰老的功能。直接攪拌敷臉，非常方便。
2.或是混合雞蛋和麪粉，讓肌膚在保溼的同時，變得更加緊緻！
牛油果護髮卓有成效。半個牛油果與蜂蜜混合攪拌，潔發後當護髮素使用，純天然保溼順滑，補充發絲營養，效果堪稱驚豔！
