菠蘿不僅可以直接生吃，而且還能一起煮水食用，尤其是與冰糖搭配，那麼菠蘿煮冰糖有什麼作用嗎？
菠蘿中的水分含量非常豐富，與冰糖熬水食用有一定的生津止渴作用，可以有效的緩解口感舌燥的現象。
菠蘿中所含的糖、鹽及酶，有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿計對高血壓患者有益，也可用於腎炎水腫患者。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，可舒緩嗓子疼和咳嗽的症狀，而冰糖有入脾、肺經，有潤肺的作用，兩者煮水食用可以潤肺止咳的作用。
菠蘿中含有的大量膳食纖維，可促進排便，對便祕有一定的通便作用，可以有效改善便祕的現象。
食材：一個新鮮菠蘿、適量冰糖。
做法：
1、將菠蘿洗淨、去皮、去除刺眼，切成滾刀塊。在鹽水中浸泡十分鐘左右。
2、同時在鍋中放入適量清水，加入冰糖煮至融化。
3、煮開後，再將菠蘿放入鍋中，熬煮5分鐘，待水再次煮開後，即可關火食用。
功效：生津止咳、潤肺止咳、潤腸通便、利尿消腫。
注意：這款糖水適合夏天食用，因此，晾涼後的食用口感更好。
1、小便不通。菠蘿冰糖水有利尿的作用，因此，排小便有問題者，可以適當的喝一小碗，幫助小便的排出。
2、便祕人羣。菠蘿冰糖水中的膳食纖維含量豐富，能促進腸道的蠕動，而且還能軟化大便，改善大便乾結的症狀，因此，便祕人羣食用可以幫助糞便的排出，緩解便祕的不適感。
3、咳嗽人羣。菠蘿冰糖水有止咳的作用，因此咳嗽患者可以適當食用，不過要注意喉嚨有痰的人慎食，因爲這款糖水中的糖分含量豐富，而甜食有助溼生痰的效果，不利於清除痰液。
1、糖尿病患者。菠蘿煮冰糖的糖分含量豐富，不利於血糖的控制，糖尿病患者食用後，易加重病症，不利於病情的恢復。
2、經常腹瀉者。菠蘿糖水有潤腸通道的作用，對於經常性腹瀉者來說，食用菠蘿糖水易增加腹瀉的機率。
菠蘿不僅可以直接生吃，而且還能一起煮水食用，尤其是與冰糖搭配，那麼菠蘿煮冰糖有什麼作用嗎？
1、不宜空腹食用。雖然菠蘿糖水經過了高溫的處理，酸味物質有所減淡，但也存留了一些，空腹食用易刺激胃酸的分泌，引起胃部的不適。
2、睡前不宜食用。菠蘿糖水中糖分含量豐富，睡前食用菠蘿冰糖水易增加血液濃稠度，而且還會增加發胖的機率，一般建議，飯後半小時食用爲宜。
