我們都知道，很多人都會喜歡吃猴頭菇，猴頭菇是很常見的一種食物，它具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼猴頭菇不能和什麼一起吃呢？下面一起來看看吧。
我們都知道猴頭菇的烹飪有很高的要求，很多家庭烹飪出來的猴頭菇都帶有些許苦味，而生活中很多的食物也帶有苦味，因此，這兩類食物不宜一起吃，避免苦味過重，嚴重營養食用者食慾。
常見的苦味食物有：苦菜，苦瓜，黃瓜以及一些中藥等。
食物之間都存在相生相剋，猴頭菇從中醫的角度來看，不宜和野雞肉一起吃，容易引起出血癥，但和雞肉可以一起吃，沒有相應的副作用。
猴頭菇和生活中的普通蘑菇類食物不同，這類食物直接單味食用時味道不佳，營養吸收也不高，十分適合和動物肉一起煲湯食用，能起到相互的增鮮增香作用。
常見的和猴頭菇一起吃的食物有：雞肉，豬肉，豬排骨，豬大骨等。
1、有些人對菌類食物容易過敏，猴頭菇屬於菌類，這類人羣不要食用。
2、猴頭菇和野雞肉同食，容易導致出血。
3、猴頭菇和白朮同食，具有活血滋補的作用，體虛的人可以多吃。
4、保存猴頭菇的時候要放在陰涼乾燥的地方，否則容易出現發黴蟲蛀的情況。
5、保存猴頭菇的時候，不能與調味品一起放，比如酸的東西、鹹的東西以及有腥味的東西。
6、已經變質的猴頭菇是不能吃的，容易中毒。
7、猴頭菇除了有一些相剋的食物外，還不能多吃，首先猴頭菇都帶有苦味，一次最多放2~3個，放太多煮出來的湯都是苦的，不適合食用，另外，高營養的滋補品都不宜多食，避免滋補過甚，引起流鼻血、上火等症。
