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羊肉和狗肉可以一起吃嗎 狗肉不能和什麼一起吃

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很多人說羊肉和狗肉是不能一起吃的,真的是這樣嗎?羊肉和狗肉吃了會怎樣呢?下面我們趕緊來看看吧。

羊肉和狗肉可以一起吃嗎

羊肉和狗肉可以適量一起吃。

羊肉性溫,含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分;而狗肉味甘、性溫,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、鹽酸等營養物質,兩者在成分以及性味上均無相剋衝突反應,因此可以同食,但由於都是性溫的高蛋白質食物,同吃時注意不能多食,以免引起身體不適。

羊肉和狗肉可以一起吃嗎 狗肉不能和什麼一起吃

羊肉和狗肉適量同吃有什麼好處

1、補充營養,增強體質

羊肉和狗肉都是營養非常豐富的食物,尤其是狗肉,不僅蛋白質含量高,而且質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用適當的羊肉和狗肉一方面能補充人體所需的營養元素,還能起到增強體質的目的。

2、促進血液循環,防寒保暖

羊肉和狗肉素來就是秋冬進補的最佳食材,兩者都含有豐富的蛋白質、脂肪等營養,可促進人體血液循環,起到暖身驅寒,滋補身體的益處。

3、溫腎壯陽

羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。而狗肉溫腎壯陽,冬天適量吃狗肉對於因腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾等症有輔助療效。若是兩者適量一起吃,溫腎壯陽的好處更爲明顯。

羊肉和狗肉可以一起吃嗎 狗肉不能和什麼一起吃 第2張

羊肉和狗肉一起吃多少合適

1、羊肉食用量:一天50—100克/每人。

2、狗肉食用量:一天50—100克/每人。

一般來說,我們食用羊肉和狗肉的量不宜多,因爲兩者都是性味溫和的食物,要是吃多了,容易因滋補過盛引起上火等身體不適症狀,如:口乾、口苦、口臭、起口瘡、牙痛、多夢、胃酸、肚脹、便祕、流鼻血等;另外羊肉狗肉的蛋白質含量都極爲豐富,人在短時間內進食過多的羊肉狗肉,不能很好的消化這些營養,很容易引起腸胃不適。

雖然羊肉和狗肉美味又營養,但多吃不益,建議大家參考上述用量標準,適當進補爲宜。

羊肉和狗肉可以一起吃嗎 狗肉不能和什麼一起吃 第3張

羊肉和狗肉的最佳食用時間

1、季節:秋冬季。

2、時間:中午時分。

由於羊肉和狗肉都是屬性溫和的食物,因此不宜放在春夏暖和的季節食用,容易引起人們身體燥熱不適,最好是在秋冬季進補,還能防寒保暖,增強身體抵抗力,避免感冒;另一方面羊肉狗肉的飽腹感很強,含有蛋白質也極爲優質豐富,在一日的中午時分吃羊肉和狗肉是非常合適的,不僅能補充一日的營養所需,還避免了晚上食用影響睡眠的困擾。

羊肉和狗肉可以一起吃嗎 狗肉不能和什麼一起吃 第4張

很多人說羊肉和狗肉是不能一起吃的,真的是這樣嗎?羊肉和狗肉吃了會怎樣呢?下面我們趕緊來看看吧。

狗肉不能和什麼一起吃

1、鯉魚

狗肉不宜與鯉魚同食。

鯉魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和遊離氨基酸及組織蛋白酶,若是將鯉魚與狗肉同吃,可能會發生複雜的生化反應,產生對人體不利的物質。另外鯉魚能夠利水下氣與狗肉的補氣溫陽功能背道而馳,所以兩者不宜同食。

2、菱角

狗肉不宜與菱角一同食用。

菱角是一種水生植物,性味寒涼,若是與狗肉等溫熱的食物一同食用,這食物屬性一熱一寒的很容易引發腸胃不適,出現腹痛、腹脹、腹瀉等不適現象。

3、茶

狗肉不宜與茶同食。

這是因爲狗肉中含有的豐富的蛋白質會與茶葉中含有的大量鞣酸發生反應,形成不易被人體消化的鞣酸蛋白,鞣酸蛋白若是不易被消化還可能會收斂腸道,導致大便水分流失乾結容易造成便祕,所以吃狗肉的時候切記不宜喝茶。

4、生大蒜

狗肉不宜與生大蒜一同食用。

這是因爲生大蒜中含有的大蒜氨酸能夠分解大蒜辣素而對腸胃粘膜產生一定的刺激,造成胃液分泌增多,腸胃蠕動增強,而狗肉是具有溫補作用的食物,遇上具有辛溫刺激性的大蒜很容易造成身體內火旺盛,容易損傷身體引發不適,建議狗肉中放大蒜時要煮熟食用,降低大蒜辣素的刺激。

羊肉和狗肉可以一起吃嗎 狗肉不能和什麼一起吃 第5張

食用羊肉狗肉的注意事項

1、禁忌人羣

(1)高血壓患者

高血壓患者不宜吃羊肉狗肉,因爲羊肉狗肉熱性比較大,滋補效果強,食用後會使血壓升高,引起不適現象。

(2)上火人羣

本身有上火症狀的人羣,不宜在吃溫補性強的羊肉和狗肉,否則容易加重病症,難以康復。

(3)大病初癒者

患者剛剛病癒,不宜大量進補羊肉和狗肉這種滋補強的食物,否則身體難以吸收營養,虛不進補,不利於身體復原。

2、巧去羊肉狗肉的腥羶味

羊肉和狗肉都有一股腥羶味,如果在烹製時放個山楂或加一些蘿蔔、綠豆,炒制時放蔥、姜、孜然等作料可以去除羶味。

3、搭配蔬菜、水果同食

羊肉和狗肉同食不宜多吃,同時也不能光吃羊肉和狗肉,還要搭配些蔬菜、水果一起食用,如:黃瓜、西紅柿、蘋果、哈密瓜、柚子等蔬果就不錯。

4、要全熟才能吃

如果是刷火鍋吃的話,不能只是過一下沸水就直接吃,一定要熟透了才能吃,這樣才能完全殺死肉中的寄生蟲,避免健康隱患。

羊肉和狗肉可以一起吃嗎 狗肉不能和什麼一起吃 第6張

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