市面上常見的火龍果有紅心的，也有白心的，而紅心的火龍果由於顏色鮮豔、口感更甜，因此更受歡迎，那麼紅心火龍果糖分高嗎？
不高，屬於中等。
每100克可食用紅心火龍果果肉的糖分含量爲15克左右，含糖量比蘋果低比梨高，屬於中等。紅心火龍果中的糖分主要爲果糖和葡萄糖，其中70%-80%爲葡萄糖，由於果糖含量不高，所以吃起來並不太甜。
含糖量4%-7%之間：西瓜、草莓、桃子等。
含糖量8%-10%之間：檸檬、菠蘿、櫻桃、橙子、李子、葡萄、杏子等。
含糖量11%-15%之間：梨、蘋果、柿子、無花果、橙子、柚子、橘子、荔枝等。
含糖量16%-20%之間：香蕉、楊梅、桂圓、石榴等。
含糖量21%以上：紅果、哈密瓜、甘蔗、蜜棗。
能吃，但是換成白心的火龍果更好。
紅心火龍果由於熱量偏低，並且水分和纖維素充足，能夠能夠增加飽腹感、促進排便，能夠減少其他高熱量食物的攝入，幫助減肥，因此適合在減肥期間吃。
但是相比之下，白心火龍果的含糖量爲10%，比紅心的要低，提供的熱量更少，更適合在減肥期間吃。
不建議吃。
糖尿病人在每日的飲食中，嚴格控制升糖指數高的食物的攝入。而火龍果雖然含糖量不高，但是葡萄糖的佔比量爲總含糖量的70%-80%，果糖含量比較低，而葡萄糖的升糖指數爲100，果糖升糖指數僅爲23，糖尿病患者吃了火龍果之後容易引起血糖快速升高，可能發生危險。
白心火龍果和紅心火龍果分別爲火龍果的兩個品種，二者除了顏色的區別外，在價格和營養價值上也有一些區別：
1.紅心火龍果中的花青素、胡蘿蔔素、糖分等的含量比白心的高，因此吃紅心火龍果有很好的抗氧化、抗自由基的作用，而且口感更甜。
2.紅心火龍果是從越南引進的新品種，種植難度要大、種植範圍不廣，再加上營養價值更高，因此價格比白心的要貴。
