吃好喝好長命百歲，相信是每個人的願望。那麼到底吃什麼才能讓我們更加健康更加長壽呢？接下來我們一起來看看吧。
不含脂肪，富含單糖、維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，能迅速補充人體能量，消除疲勞和飢餓，還能促進身體新陳代謝，並能防治便祕和消化道潰瘍。此外，蜂蜜還有安五臟、保護心血管的功效。常吃能防止血管硬化，久服能延年益壽。長期服用蜂蜜是人健康長壽的因素之一，德國人稱其爲“老年人的牛奶”。
營養豐富，含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸，對心血管益處多多，且能提高身體抵抗力，增強體質。經常吃魚的沿海居民普遍長壽，這就是魚肉功效的體現。每週吃3頓魚或每天吃30克魚肉，能夠使患中風風險降低50%。
富含優質蛋白質和卵磷脂、B族維生素等，能夠提高思維能力，促進神經系統功能。大豆還是重要的植物蛋白和纖維素來源，且能量很低，對身體健康極爲有益。
被人們譽爲“植物肉”，花生含有豐富的植物油脂和人體需要的蛋白質，吸收率高達90%左右。花生還含有多種維生素及卵磷脂、膽鹼、油酸、脂肪酸等，營養價值非常之高，經常食用能增強記憶、降低血壓、延緩衰老。中醫認爲，花生適用於營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘等症。
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能健脾胃、散風寒，在食療及藥用方面應用很廣，有發汗、暖胃、止嘔、祛痰、祛風、散寒、解毒等功效，可以有效對抗衰老、美容保健、延年益壽。每天吃飯時佐以兩三片生薑，能促進血液循環，幫助消化。
有很強的殺菌、抗菌作用，人們把它譽爲“地裏長的青黴素”和“天然抗生素”，不僅能夠防治感冒，還能降低患胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外，大蒜還能很好地淨化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。
營養豐富，含有較多的糖、維生素和礦物質，能預防膽結石，降低體內膽固醇水平，降低血脂和血壓，保肝護肝，防治營養不良、便祕和心血管疾病。大棗還有很強的抗氧化、抗自由基的功效，能預防癌症、對抗衰老。大棗生吃最有營養，每天5～8枚即可。吃棗後不要馬上吃海鮮、奶製品等高蛋白食品，以免妨礙蛋白質的吸收。
牛奶是主要營養食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖，以及豐富的鈣質，能預防中老年易患的骨質疏鬆症，同時還能保障神經系統和肌肉骨骼的正常功能。
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含有兒茶酚，是一種生物活性物質，能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌，同時對前列腺肥大也有幫助。綠茶還能燃燒體內多餘脂肪，降脂降壓，多喝有益養生。每日至少應喝4大杯綠茶水。
