菱角的幾大功效菱角營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血之功效。《本草綱目》中說食菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，祛疾強身......

食材花蛤300克大頭蝦300克海鮮菇200克冬瓜350克準備好材料花蛤、大頭蝦、海鮮菇、冬瓜大頭蝦去須洗淨冬瓜去皮洗淨切塊，海鮮菇洗淨切斷鍋內水開放入大頭蝦放入花蛤放黃酒煮5分鐘放入海鮮菇放冬瓜加鹽，煮到冬瓜8分熟關火......

瑤柱是生活中一種比較常見的海鮮乾貨，很多人都會用瑤柱來煮粥、煲湯吃，那瑤柱吃起來爲什麼是甜的呢？瑤柱爲什麼是甜的含有一定的穀氨酸鈉。瑤柱中含有一定的穀氨酸鈉，這種成分是味精、雞精中的主要成分之一，吃起來具有很大......

甜瓜的功效與作用有解渴、利尿，可以化解秋季人們的燥熱之感，另外甜瓜還是傳統中醫學的一味藥材。喜歡吃甜瓜的朋友知道怎麼挑選甜瓜嗎？如何挑選甜瓜1、香瓜有兩頭：一頭是有個大圓頭的，一小頭是蔓這端。第一步看小頭這邊的......

最近要煮百合粥，然後問朋友要了些百合，然後朋友給了些百合，但是是苦的，那麼這百合是苦的好還是甜的好呢？百合是苦的好還是甜的好各有各的好，根據情況選擇即可。甜百合與藥百合好的方面並不相同，例如甜百合在味道上要比苦百合......

百合是一種常見的食材，也有一定的藥用價值，我們常見的百合都是幹百合，其實有時候在菜市場也能夠買到新鮮的百合，那麼百合乾的好還是新鮮好？百合乾的好還是新鮮好二者的營養價值都差不多，主要差別在於含水量。幹百合是用新鮮......

每年秋天都會有大量的柿子上市，但是剛採摘的柿子一般味道比較澀，需要經過脫澀處理，那麼柿子怎樣脫澀才能又脆又鮮還甜呢？石灰水浸泡生柿子放在生石灰水中浸泡，可以讓它變得又脆又甜，再浸泡生柿子時，每十公斤生柿子需要準備70......

甜菜根味道甜脆，而且水分很足，適量的食用對身體健康是有好處的，可以排毒通便，開胃消食，有助於補充足量的維生素c，那麼在購買甜菜根的時候，如何判斷甜菜根是否新鮮呢?如何判斷甜菜根是否新鮮看大小挑選甜菜根的時候，最好要挑選......

栗子是現在比較應季的食物，很多人日常會去吃栗子，我昨天在外面的時候買了一些栗子，還是比較嫩的新鮮栗子，我買的一個栗子水分還比較多，吃起來不是很甜，請問一下，新鮮栗子怎麼變甜呢？新鮮栗子怎麼變甜1、新鮮的栗子不是很甜，可......

去超市買水果，看到有一種水果外觀上非常像紅薯，但說是味道和口感完全不同，不知道這雪蓮果的味道甜不甜呢？雪蓮果甜不甜甜。雪蓮果雖然含糖量較低，100克低於10克，但其品嚐到的甜味是比較高的，可相比15%的梨子甜度，因爲其含有的......

蓮霧是我們臺灣很出名的水果，被稱爲“水果之王”，很多去臺灣旅遊的朋友，都想帶些蓮霧回去給朋友們吃吃，那麼冬天蓮霧怎麼保鮮呢？蓮霧怎麼保鮮1、冰箱冷藏將新鮮的蓮霧，一定是沒有洗過的蓮霧，用報紙包裹起來，然後就是用塑料袋......

又脆又甜的鮮棗，是營養豐富的天然維生素藥丸。比起幹棗來，更加鮮嫩爽口，往往一吃就收不住。不過，大連營養學會副祕書長王興國提醒，鮮棗千萬不能吃太多，否則會傷腸胃。這是因爲，首先，大棗的水分含量低。大多數水果的水分含量爲......

今天姐姐來我家玩，帶了幾斤冬棗過來，吃起來好甜，想問一下新鮮冬棗爲什麼那麼甜？冬棗會越放越甜嗎？新鮮冬棗爲什麼那麼甜冬棗甜主要是因爲含糖量高的原因，冬棗營養豐富，是很好的滋補品，鮮棗含糖量43％，富含維生素C、A、B、P等10多......

西梅酸甜可口，含有多種維生素、礦物質，果皮還含有大量的花青素，有較高的營養價值，那麼西梅糖分高嗎？西梅糖分高嗎較高。西梅又稱爲加州西梅、法國黑棗等，果皮呈深紫色，果肉晶瑩嫩滑，含有大量的果糖、葡萄糖，是糖分含量較高的一......

西梅是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃西梅，我昨天去買水果的時候看到了很多的新鮮西梅，然後買了一些回來，西梅可以放冰箱保鮮嗎？西梅可以放冰箱保鮮嗎西梅可以放在冰箱裏面進行保鮮。西梅是一種常見的綠色水果，色如紫......

家裏買的桑葚吃起來不甜反而有點發酸，這是怎麼回事呢？在購買桑葚的時候又要如何選擇新鮮的，較甜的桑葚呢？讓我們一起來看看吧。桑葚發酸不甜什麼原因沒成熟新鮮成熟的桑葚一般吃起來口感都是甜的，如果買回來的桑葚吃起來比......

葡萄的品種和成熟度程度都會影響到口感的不同，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。夏季高溫會導致人體代謝、內分泌、體溫調節等功能失調，吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以緩解口乾舌燥、食慾不振的狀況。怎樣選甜葡萄1.......

甜瓜香甜可口，是生活中常見的一種水果，含有大量的維生素、膳食纖維，有較高的營養價值，那麼，甜瓜怎麼挑呢？甜瓜怎麼挑甜瓜又名香瓜，我國華北、西北等地均有栽培，其品種較多，是夏季常見的一種水果，甜瓜質脆香甜，一般來說，建議挑選果......

玉米是很多人都愛吃的食物，而烹飪玉米的方式有蒸熟和煮熟，那新鮮玉米蒸好還是煮好？玉米怎麼煮好吃又甜又香？新鮮玉米蒸好還是煮好蒸好。新鮮的玉米汁水豐富、口感香甜，一般在烹飪的時候蒸熟會更好，因爲在蒸玉米的時候，玉米不......

有時候我們買來的棗子不是很甜，那麼有沒有方法把它變甜一點呢？棗子怎麼選比較甜？棗子不甜怎麼變甜看情況。如果棗子本身已經成熟，但是還不是很甜，這時候可能是因爲棗子自身的原因導致棗子的甜度比較低，這種情況下的棗子是不......