食材豬脊骨900g菠菜200g蔥1段姜1小塊胡椒粒10粒八角2個鹽適量1豬脊骨剁成小段沖洗乾淨豬脊骨剁成小段沖洗乾淨。2蔥姜，八角，胡椒粒備好蔥姜，八角，胡椒粒備好。脊骨放入壓力鍋內，加入高出脊骨的水量，放入備好的調料，在加點鹽......

想學習做麻婆豆腐或家常豆腐，這兩道菜在使用材料上都差不多，但不知道具體有什麼區別呢？麻婆豆腐和家常豆腐哪一個更好吃呢？口感區別麻婆豆腐和家常豆腐都是川菜系食譜，但麻婆豆腐採用燉煮嫩豆腐製作而成，其中不僅有辣椒，還有......

食材五花肉400克青蒜200克豆瓣醬少許紅椒青椒各二個白糖,雞精少許花生油適量第一把買回來的肉肉洗淨,放在鍋里加冷水煮至七八成熟.第二,把熟了肉肉切成薄片,一定要薄哦.第三在煮肉肉時把青紅椒青蒜,洗淨切好裝盤備用.......

介紹幾款美味又營養的豬皮食譜豬皮豆腐燉鯉魚材料：鯉魚350克，北豆腐250克，豬肉皮150克，青椒10克，鹽5克，味精3克，醬油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒(紅，尖，幹)20克，植物油25克，大蔥10克，姜5克。做法：將鯉魚收拾乾淨，修整鰭和尾;豆腐切......

這搭配美食變毒物鯽魚肉質細嫩味道鮮美的鯽魚營養價值很高，含有豐富的蛋白質及礦物質，是女性的滋補良品。但是鯽魚也有很多使用禁忌，例如咱煲鯽魚湯的時候加入豬肉或者豬肝的做法都是錯誤的，它們會產生有害物質。而鯽魚跟......

山藥的家常美食食譜清炒山藥片食材：山藥200g、油、鹽、青椒、黑木耳、白醋、生薑、花椒、大蒜、紅尖椒步驟：山藥去皮、青紅椒洗淨、黑木耳泡發備用。生薑切細絲，大蒜切薄片。紅尖椒切斜段。青椒去籽，去筋後切小片。山藥切......

紅燒排骨相信大家都是吃過的，有的人是在餐廳裏面吃過的，有的人是在家裏父母做的，相信父母做的大家都還記得是什麼味道吧，那麼你是不是想重溫那個場景呢?紅燒排骨的做法有很多，不同的做法有不同的口味，那麼你喜歡下面哪一個......

食材仔鴨1只鴨血2勺姜蒜仔各5粒蒜苗2根小紅椒3個雞精1勺鹽0.5勺剁辣椒2勺料酒1大勺將鮮仔鴨洗淨備用將仔鴨剁碎，不要太碎，不能讓鴨子連在一起如圖紅辣椒切成圈，蒜苗切段，姜蒜切粒，剁辣椒配好備用起鍋燒油至6成熱，將姜蒜仔下......

食材草魚1條（大概二斤）酸菜400克泡椒3-5個鹽適量食用油適量五香粉適量胡椒粉適量料酒適量澱粉適量姜1塊蒜2瓣乾紅辣椒3-5個花椒適量雞蛋1枚大蔥1段在市場上買的草魚，一般都會幫你切好，你告訴他做酸菜魚，他會幫你切的薄薄的......

食材胡蘿蔔2根雞蛋2個麪粉適量油適量鹽適量五香粉適量味精適量生抽適量1胡蘿蔔清洗乾淨胡蘿蔔清洗乾淨。如果不好洗，可以用刀颳去上面的表皮。2切成細絲切成細絲。如果胡蘿蔔絲太長就在中間切幾刀，不要切太碎。3撒上鹽，......

食材豬肉適量大蒜2頭植物油適量鹽適量蠔油1湯匙醬油適量雞精適量胡椒粉適量1首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的。我的是凍過的，很遺憾沒有特別新鮮的。2用刀切好備用用刀切好備用。中間加入醬油......

食材花蛤300克大頭蝦300克海鮮菇200克冬瓜350克準備好材料花蛤、大頭蝦、海鮮菇、冬瓜大頭蝦去須洗淨冬瓜去皮洗淨切塊，海鮮菇洗淨切斷鍋內水開放入大頭蝦放入花蛤放黃酒煮5分鐘放入海鮮菇放冬瓜加鹽，煮到冬瓜8分熟關火......

食材菠菜500g麪包渣適量麪粉適量雞精適量鹽適量植物油適量蔥花適量首先將菠菜去根、擇好、洗淨、控水備用。將水燒開，將菠菜放進去焯一下，可以熟一點。立馬再放入冷水裏面過一下。1用手將多餘的水去掉，攥幹水分用手將多......

食材黑爪雞1只毛豆10粒大豆油1勺青紅辣椒段5段姜蒜粒5粒鹽1小勺蒸魚油2小勺料酒1大勺雞精1小勺老抽2小勺蠔油1小勺1將黑爪雞洗乾淨，砍成小塊，備用將黑爪雞洗乾淨，砍成小塊，備用。鮮毛豆剝好備用起鍋放大豆油油溫7成熱倒入......

食材羊肉片300g大蔥300g食材準備：蔥斜切段兒，花椒數粒，生抽，香醋。1炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒炸花椒粒：倒入植物油，放入花椒粒。炸至如圖，撈出花椒粒棄之，花椒油倒入乾淨碗中留用。鍋中倒入一湯匙炸好的花椒油，倒入羊肉片......

鮑魚的營養價值豐富，鮑魚的含有的蛋白質和脂肪都比較高，那麼你知道鮑魚怎麼做好吃嗎?鮑魚的家常做法有哪些?下面小編教大家鮑魚的八種家常做法，美味又營養，趕緊來看看吧。一、香菇鮑魚材料鮑魚2顆，白飯3碗，高麗菜，200克，香菇，2......

蘆筍是一種營養價值和藥用價值極高的蔬菜，在國際上公認爲十大名菜之首，冠之爲“蔬菜之王”，並有“珍稀蔬菜”、“國宴佳餚”、“防癌蔬菜”、“美容食品”、“富硒食品”等等美名，其稱謂、頭銜之多，也是蔬菜之首。那麼蘆筍......

晚餐要吃點清淡的，今天介紹5款低脂少油的家常素菜譜，正在減肥期的小夥伴不妨來試試這幾款素菜的做法吧。金針菇炒蛋做法：1、將金針菇去除根部的1-2釐米，洗淨，泡在淡鹽水中;2、雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻;3......

食材土豆4個香菜2根芹菜1根折耳根3根油250G鹽2t雞精2t醋一勺醬油一勺孜然5G十三香2G白糖3G辣椒麪適量蒜水2勺香油5G芝麻油2G花椒麪適量在四川的土豆分爲2種：一種是粉比較多的粉土豆，（做紅燒菜比較多）另外一種是粉特別少的......

食材榛蘑100克牛肉100克白菜100克粉條100克油少許醬油兩勺鹽一勺水一碗首先，把白菜洗乾淨，把粉條放到水中浸泡，等浸泡柔軟備用。把榛蘑洗淨浸泡，牛肉切片，泡出血水。1先把牛肉煸炒出香味先把牛肉煸炒出香味。一定要熱油下......