很多女生都因爲喜歡吃甜食導致減肥失敗，吃什麼減肥呢?有沒有什麼甜味的減肥食物讓你輕鬆瘦身的?這個時候黑巧克力就能夠幫到你。吃黑巧克力燃燒脂肪控制食慾，讓你輕鬆吃着甜食也能瘦下來!一說到巧克力，那些想要保持苗條身材的姑娘們又愛又恨。曾經有一項調查，有77.8%的讀者表示非常愛吃巧克力，這裏面表示自己身材很不好的佔16.2%，身材一般的56.9%，只有26.9%表示自己身材很好。到底巧克力是否會讓人發胖，或者對健康無益?能不能享受巧克力同時還能保持苗條身材，看我們給你解開謎團。
黑巧克力讓你食量變小
巧克力一直給人容易發胖和不健康的錯覺，這真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一樣，最近的一項研究表明黑巧克力還可以幫你燃燒卡路里，有助保持身材。一般來說，可可含量高達70%的黑巧克力能夠幫助你燃燒脂肪，巧克力還是一種減肥食品呢!
這項研究將實驗人員分成兩組：一組人吃黑巧克力，另外一組則是牛奶巧克力。等待幾個小時候攝入的巧克力消化後，端上披薩，讓他們吃到完全吃不下爲止。黑巧克力組平均比牛奶巧克力組要少攝入15%的披薩。這是爲什麼呢?黑巧克力含有高濃度的可可脂，可可是豐富的抗氧化劑，這種抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高，抗氧化成分就越多。同時黑巧克力裏富含黃烷醇，這種成分被證實可以加速血液流動到腦部，能疏通血管，還可以降低血壓。除此以外，加快新陳代謝，還能讓你更聰明!
常吃巧克力的人更瘦
美國《內科學文獻》(ArchivesofMedicine)雜誌最近刊登了一項調查報告，該調查在走訪了近1000名成年男女後得出結論，經常吃巧克力的人(一週超過兩次)與很少吃巧克力的人相比，身體的BMI指數明顯偏低(BMI指數是用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準)。
巧克力讓你有飽腹感
還有研究表明，只要吃一小塊巧克力就會讓人很有飽腹感，從而控制食慾，防止更多熱量的攝入，進而防止體重增加，這也許就可以解釋爲什麼常吃巧克力的人身體質量指數反而低了。不過，你可不要認爲從此以後就可以肆無忌憚地大吃巧克力了，因爲這項調查只是試圖發現吃巧克力和身材苗條之間的一種關係，調查所得結論的正確性還需要更多的調查研究加以證實。如果你想試試巧克力是不是真的有助於保持身材，如何選擇巧克力可是大有學問。
如何挑選巧克力?
所有打着黑巧克力標籤的都可以嗎?黑巧克力裏的可可成分越高，就越適合你。最好的黑巧克力是未經過多加工的，加工過的黑巧克力加入了太多糖分和脂肪，所以購買之前先看清楚包裝上的成分表。
如何看巧克力成分表
爲什麼超市裏購買的牛奶巧克力令人發胖?那是因爲黑巧克力口感較苦，所以廠家會在可可中添加大量糖、全脂奶、堅果和油脂等高熱量成分，讓巧克力的口味更容易讓大衆接受，口感也更豐富。但是正是這些添加，讓巧克力變成高熱量、高油脂、高糖的不健康食品。並不是巧克力本身讓你變胖，其中添加的這些高熱量成分纔是罪魁禍首。所以購買巧克力的時候一定要記得看包裝，可可成分要達到75%左右纔能有益健康同時不會發胖。
