甲狀腺功能亢進症簡稱甲亢,是由於甲狀腺激素過多所致的內分泌疾病。這種病屬於代謝疾病，基礎代謝率增高，蛋白質分解代謝增強，這就需要高能量、高蛋白質、高糖、高維生素飲食,以補償機體的消耗，達到維持正常的生理功能。
甲亢患者對蛋白質的需要高於正常人，應按每天每千克體重1.2~2.0克供給，並注意選擇優質蛋白,如瘦肉、牛奶、豆製品等，可多選用豆製品，避免過多吃動物蛋白，以免刺激新陳代謝。
維生素和無機鹽能夠調節生理功能，改善機體代謝，尤其是B族維生素和維生素C。還應該多吃含鈣和鐵豐富的食物,如動物肝臟等。
每天的食物總量一般比正常人增加50%~70%，避免--次吃得過多，可增加餐次，除早午晚三餐之外，可有2~3次加餐,改善機體的代謝紊亂。
甲亢並非缺碘性疾病，如果在平時吃太多海帶、海藻、蝦皮等富含碘的食品，會影響血中碘的水平，干擾醫生對病情的判斷和分析,不利於治療。即使是吃含碘鹽，也應向醫生說明情況。
甲狀腺功能亢進症簡稱甲亢,是由於甲狀腺激素過多所致的內分泌疾病。這種病屬於代謝疾病，基礎代謝率增高，蛋白質分解代謝增強，這就需要高能量、高蛋白質、高糖、高維生素飲食,以補償機體的消耗，達到維持正常的生理功能。
甲亢屬於高代謝、神經興奮性增高的陰虛陽亢性疾病,所以，甲亢患者不應吃辣椒、韭菜、胡椒、生薑等辛辣食品;不能吃油膩食品如動物脂肪、動物內臟等;不能吃溫燥食品如牛肉、羊肉、麻雀、狗肉、鹿肉、各種雄性動物的鞭及各種動物的甲狀腺等;也不能吃煎、炸、燒、烤食品。以免昇陽助熱，化燥傷陰,加重病情。
甲亢病人的飲食應該清淡,菸酒都屬於熱性、刺激性的東西，所以應該禁菸酒。咖啡和濃茶都含有咖啡因，對於神經有刺激性，而甲亢也屬虛性亢奮性疾病。所以，應禁止飲用，以免加重病情，影響身體康復。
