頸椎病又稱頸椎綜合徵,是頸椎骨關節。炎、增生性頸椎炎、頸神經根綜合徵、頸椎間，盤脫出症的總稱。頸椎病是一種以退行性病理改變爲基礎的疾患。
1.忌寒涼生冷之品。如綠豆,冬瓜、黃瓜、芹菜等涼性食品,又如冰食、冷飲等,生冷瓜果亦應少食,因其不利於疾病的康復。
2.忌酗酒及大量飲用咖啡及濃茶。
3.忌油膩之品。如肥肉、油炸豬肉、牛肉、羊肉等,食後易使脾胃運化失常，導致病情加重。
4.忌辛辣之品。不宜食用辣椒、辣醬、咖喱等。
5.忌多食豬骨.羊骨、牛骨等。
1、合理搭配飲食,不可單- -偏食。
2、宜食清淡、易消化之品。
3、多補充鈣和鎂，以及膠原蛋白:食物包括牛奶、豆腐、豬蹄等。
4、應以富含維生素B、維生素C和維生素E的飲食爲主。
5、對於頸椎病肝腎不足者。應該長服枸杞、菊花平肝明目,芝麻、桂圓滋陰補腎。
6、視力模糊、流淚者,宜多食含鈣、硒、鋅類食物。如豆製品、動物肝、蛋、魚、蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔。
7、頸椎病伴高血壓者,多吃新鮮蔬菜和水果。如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、綠豆。
主要由於頸椎長期勞損、骨質增生,或椎間盤脫出、韌帶增厚,致使頸椎脊髓、神經根或椎動脈受壓,出現一系列功能障礙的臨牀綜合徵。表現爲頸椎間盤退變本身及其繼發性的一系列病理改變,如椎節失穩、鬆動;髓核突出或脫出;骨刺形成;韌帶肥厚和繼發的椎管狹窄等,刺激或壓迫了鄰近的神經根、脊髓、椎動脈及頸部交感神經等組織,並引起各種各樣症狀和體徵的綜合徵。
烏蛇-一條,蔥、姜、黃酒、清水適量。將烏蛇去皮,和內臟- -起洗淨,切成長5釐米段塊，加蔥、姜、黃酒、清水，武火煮沸後,文火燉至熟透,再加鹽即成。分次服食。適宜於領椎疼痛並伴隨麻木者。
薏米、赤豆各50克，山藥15克，梨(去皮)200克。原料洗淨,加水適量,武火煮沸後文火煎，加冰糖適量即可。化痰除溼。
天麻10克,豬腦1個。原料洗淨，天麻切碎，與豬腦一併放入燉盅內，加水.鹽適量，隔水燉熟。每日吃1次,連服3~4次。適宜於頸椎病伴頭暈目眩者。
