花生，又稱地豆、落花生等，屬於一年生豆科植物。其含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、礦物質、氨基酸、粗纖維等物質。雖然花生營養豐富，可給人體補充蛋白質和脂肪，食用可保護心臟健康、穩定血糖，但也需注意其用量。那麼，生花生一天吃多少合適呢？接下來就爲大家解答這個問題。
生花生一天吃多少合適
一般來說，生花生一天吃15~20粒比較合適。因爲花生中含有一定成分的油脂，吃太多容易引起血脂升高。同時，花生中還含有不飽和脂肪酸及大量的膳食纖維、礦物質，如果空腹食用的話，可起到養胃的功效。但如果大量食用，則會引起消化不良。此外，還需注意糖尿病、痛風、胃腸不好者，以及跌打淤腫、膽囊切除、高脂蛋白血癥等患者應慎用花生。
知識拓展：花生的功效與作用
1、降低膽固醇
因爲花生中含有亞油酸，可有效分解人體中的膽固醇。將其變成膽汁，避免膽固醇在體內沉積，可將膽固醇迅速排出體外，從而起到降低膽固醇的效果。另外，花生還能夠防止冠心病和動脈硬化。
2、延緩衰老
因爲花生中含有豐富的兒茶素、賴氨酸以及維生素E，這幾種物質具有很強的抗氧化作用。因此，都能起到延緩衰老的作用。另外，花生中鈣含量極高，還可以促進人體的生長髮育。
3、提高免疫力
因爲花生中含有8種人體所需的氨基酸，而氨基酸是人體必需的營養物質，能夠加快合成人體的免疫球蛋白，且氨基酸的含量與免疫系統功能的強弱有着直接影響關係。適當進行氨基酸的補充，有助於免疫系統的構建。
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