橋本甲狀腺炎是否可以吃榴蓮，需要根據具體情況進行判斷。一般情況下，橋本甲狀腺炎患者可以適量吃榴蓮，但如果處於甲亢期，是不建議吃榴蓮的，以免導致血糖升高。
橋本甲狀腺炎屬於甲狀腺炎其中的一種。如果患有橋本甲狀腺炎，患者的甲狀腺腺體可能會受到炎症損傷，從而導致甲狀腺激素過多分泌造成甲亢，甲亢有可能會導致患者血糖升高。如果橋本甲狀腺炎患者不是屬於甲亢期，或自身血糖水平控制比較平穩，通常可以適量吃些榴蓮。
榴蓮屬於含糖量比較高的水果，而且還含有較多的脂肪、蛋白質等物質，如果橋本甲狀腺炎患者的血糖水平有波動，控制效果不理想，這種情況下不建議吃榴蓮，以免血糖進一步升高。
橋本甲狀腺炎患者要保持健康的飲食習慣，合理安排膳食，保證營養均衡，促進病情恢復。
