夏至是一年白晝最長的一個節氣，夏至氣溫多以悶熱、多雨爲主，從中醫學上講也是人體陽氣最盛而陰氣滋生、陰陽交替的一個時節，在這個節氣裏，很多人都會出現身體不適、胸悶氣短的現象，因此在夏至做好各方面的養生工作至關重要。
中醫學認爲，苦瓜性寒，味苦，入心、肝經，有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血等功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用，適宜夏季煩熱、口渴多飲、中暑發熱等病患者服食。
南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人羣可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
圓白菜被譽爲天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
我國傳統中醫學認爲，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用，因此，夏至前後要經常吃些苦瓜、苦菜、油麥菜、竹筍、萵筍、芹菜等苦味菜。苦瓜素有“菜中君子”美稱，夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜餚，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。
專家稱，夏至出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。但痛風患者、慢性胃炎患者、萎縮性胃炎患者、心臟功能不好的患者，都不宜喝啤酒。
進入初夏時節，人體的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。
1、在夏季首先應做到起居有序，一般宜晚睡早起，年老體弱者則應早睡早起，儘量保證每天有7小時的睡眠時間;
2、應注意臥室通風、涼爽;
3、要保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”;
4、要有適當的午睡時間，夏季午睡一方面可彌補夜晚睡眠的不足，另一方面可使大腦和身體各系統都得到放鬆，有利於下午的工作和學習，也是預防中暑的有力措施。
夏季炎熱，在安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。專家建議，每日可用溫水洗澡，這樣不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛鍊身體的目的。另外，人體在夏日易受風寒溼邪侵襲，睡眠時不宜用電風扇送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
人大量流汗或在洗澡後時毛孔張開的情況下，空調開得過猛，室內外溫差過大，常會引發熱傷風。一般空調溫度與室外溫度相差4℃爲宜。頭昏、手腳發軟、噴嚏不斷，都是患上空調病的主要表現。
夏天氣溫較高，食物中的各種細菌生長繁殖很快，極易發生痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎、黴菌性腸炎等疾病。應注意飲食衛生，管住口和手，避免病從口入。要注意個人衛生，勤洗手，不喝生水，不吃腐敗變質或不新鮮的食物，少吃冷飲。
水果、蔬菜都要清洗乾淨，最好削皮吃。從冰箱裏取出來的食物，最好不要急着吃，應在常溫下放一會兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應少吃或不吃。
晚睡早起，中午打個盹。
專家說，夏至是陽氣最旺的時節，養生保健要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣。爲順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起，儘量保持每天有7小時的睡眠時間。
每天2000ml，防頭痛頭暈。
夏至時節氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。夏至時節一定要補充充足的水分
調整呼吸，整理情緒。
夏天氣溫高，容易使人煩躁或倦怠。因此精神調養很關鍵。夏季要保持神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，以利於氣機的通泄。俗話說“心靜自然涼”，在炎熱的夏天，我們應當調整呼吸，使心神安靜，便不會感到天氣極其炎熱了,應注意保持積極心態，儘量少發火。
清淡飲食，多吃蔬果雜糧。
夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。夏季由於多汗，鹽分損失多，心臟搏動就會出現失常。中醫認爲此時多食酸味以固表，多食苦味以清心。
冷食不宜多吃，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖爲解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。
暑易傷氣，少喝涼開水。
夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛鍊的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操爲好，不宜做過分劇烈的活動。在運動鍛鍊過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水衝頭、淋浴，否則會引起寒溼痹證、黃汗等多種疾病。
洗掉疲勞，增加抵抗力。
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛鍊身體的目的。同時，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。
