正常情況下，冬棗含碘量不高。具體內容如下：
冬棗中含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等多種人體必需的氨基酸以及植物蛋白、黃酮類物質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素A等營養成分，還含有一定量的鉀、鈉、鐵、碘、銅等多種微量元素。冬棗不是碘的主要來源，但是作爲一種水果，它仍然是健康的食物選擇，提供多種其他營養素和益處。
需要注意的是，冬棗膳食纖維含量高，棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，不容易嚼碎，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適，如果出現不適症狀，建議及時到醫院就診，以免引起嚴重後果。
