韭菜花的功效

在我們是生活中，韭菜十分常見，韭菜花是秋天裏韭白上生出的白色花簇。韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔。那麼，韭菜花的功效有哪些呢？接下來爲大家解答一下。

韭菜花的功效

1、促進食慾

韭菜花中含有大量的硫化物，這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用，可以抑制腸胃道中有害細菌的繁殖。而且硫化物在發揮殺菌整腸的作用時，會刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也會增進食慾。

2、降低血脂

韭菜花中富含纖維素，能夠促進胃腸的蠕動。韭菜花所含的揮發性物質，對於降血脂有明顯的功效。所以經常食用韭菜花，對於降低血脂有很積極的作用。

3、潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌，故韭菜葉被稱爲“洗腸草”。

4、補腎暖胃

韭菜花性溫，味辛辣、具有暖胃、壯陽的功效。特別是在深秋和寒冷的冬季，多吃一些韭菜花對於保護胃部、暖身、壯陽有着很好的作用。另外如果將韭菜花搗爛烘熱後塗抹，可治牛皮癬或過敏性皮炎、汗斑；敷在跌打損傷或淤血處，可起到神奇的功效。