一般情況下，陳皮的功效有止咳化痰、促進消化、緩解胃痛等。具體分析如下：
1.止咳化痰
陳皮中含有大量的揮發油，揮發油具有一定的刺激性，可以對人體起到很好的祛痰作用，進而使得人體內的痰液可以輕鬆咳出。此外，陳皮揮發油還可以稍微擴張支氣管，具有不錯的止咳平喘的效果。在平時適當喝一些陳皮水，可以有效預防和緩解咳嗽、濃痰等身體不適症狀。
2.促進消化
陳皮泡水喝能爲人體提供豐富的揮發油，這種物質既能促進唾液和胃液分泌，又能溫和刺激腸胃，加快腸胃蠕動，能促進腸胃中食物的消化與吸收，人們經常用它泡水喝，可以預防緩解消化不良和食慾不振。陳皮泡水喝還能去除油膩，人們在食用大魚大肉以後，及時用陳皮泡水喝能有效減輕腸胃負擔。
3.緩解胃痛
有胃痛習慣的人，可以用陳皮泡水或者加入適量的紅糖水，有很好的暖胃的效果，堅持一段時間，可以改善胃痛。平時有胃痛習慣的人可以試一試。
除以上功效外，還有促進睡眠、美容養顏、健脾祛溼等功效。陳皮是一種中藥，建議在醫生的指導下使用，不可自行使用，以免產生不良影響。
