自古以來，陳皮都是人們喜愛的養生滋補品，“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的高度讚譽。中醫上也常說，“百年陳皮，千年人蔘”，足可見陳皮有着非常高的藥用功效。
中醫藥學認爲，陳皮味辛、苦，性溫。具有理氣健脾、燥溼化痰、降血壓等的功效。明代著名醫藥學家李時珍《本草綱目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥溼之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。”
意思是說，橘皮，其味苦所以具有理氣燥溼的作用，其味辛所以有升散的作用，而性溫和緩。橘皮能治百病，就是因爲它具有理氣燥溼的功效。而且陳皮同補藥一起用則補虛，同泄藥一起用則泄實，同升散藥一起用則升散，同沉降藥一起用則沉降，是一味有多種治療用途的常用藥。
1.陳皮+檸檬
美白養顏：便祕主要是由於生活習慣和腸道乾燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
咽喉不適：春夏交替時節是咽喉炎、咽喉腫痛的高發期，經常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉問題！
煩燥不安：春夏交替時節天氣多變，使人容易煩躁，這時來一杯陳皮檸檬水，它可以刺激大家的神經,讓人進入異常興奮的狀態。
2.陳皮+葛根
清理腸道：很多人由於工作繁忙，時常在外面吃飯，而飯後喝一杯陳皮水減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內腸毒。
排出毒素：每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調，將體內的毒素排出體外，使您皮膚越來越好。
促進消化：陳皮含有揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進分泌消化液，排除腸管內積氣。
3.陳皮+梨
風寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰乾咳。
清熱降火：春季氣候乾燥，比較容易上火，陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
皮膚瘙癢：常喝陳皮梨水可以有效緩解皮膚瘙癢，如果是皮炎溼疹癬引起的瘙癢，外用不含激素的藥劑，不僅止癢還能完全修復皮膚防反覆。
4.陳皮+大棗
慢性胃炎：陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效，大棗能滋補脾胃，調和氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用。
養血安神：大棗特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。
延年益壽：老年人常喝陳皮生薑茶，可以調中開胃，安神健腦，具延年益壽，增強人體活力之功效。
5.陳皮+胎菊
提高抗病力：胎菊中氨基酸種類齊全，食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力。
清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素羣，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。
消除異味：陳皮水可以調節體內大汗腺發出的異味，如果異味嚴重選用佳膚妮狐臭淨味水，持久祛味，長期使用會發現異味明顯減少。
