一般情況下，胃病怕吃大米可能是消化不良、胃寒、加重胃病等原因引起的，患者可在醫生的指導下對症治療。具體分析如下：
1、消化不良
大米含有足量的碳水化合物，還含有氨基酸、膳食纖維、維生素等營養物質。但是患者應注意攝入量和大米的軟硬程度，過多攝入或是大米過硬都不利於患者消化。所以患者最好服用大米粥。
2、胃寒
大米屬於寒涼性食物，胃寒的病人長期食用大米，會產生胃脹，胃痛的感覺。所以胃病患者最好不要吃大米。胃不好的人應該多吃麪食，尤其是發麪食品。因爲發麪所用的蘇打屬於鹼性，可以中和過多的胃酸。
3、加重胃病
大米當中含有豐富的酸性物質，容易刺激腸道增加胃酸分泌，從而加重胃病。患者可以多吃易吸收易消化的食物，比如小米粥、面片兒湯、餛飩等有助於消化的食物。
除以上三種原因外，還可能是其他原因引起的，如上腹絞痛、加重胃潰瘍、加重胃癌等。若有不適，建議患者立即前往醫院。
