咽喉炎患者可以適量吃牛肉乾，但是要注意用量。具體分析如下：
牛肉乾中含有肌氨酸、氨基酸、蛋白質、亞油酸以及鈣、鐵等礦物質。咽喉炎通常是受到病原體感染，炎症因子對咽喉黏膜造成刺激，患者通常會表現出咳嗽、咽喉發癢、疼痛等不適。適量吃牛肉能夠爲身體補充所需的營養物質，提高身體免疫力，促進身體恢復。但是要避免一次性大量吃，否則可能會加重胃腸道負擔，引起消化不良。
咽喉炎患者可以遵醫囑使用阿莫西林膠囊、頭孢克肟分散片、羅紅黴素分散片等藥物進行治療。
