人體的胰液一般是由胰腺分泌的。
人體的胰液屬於一種無色無味鹼性溶液，屬於消化液不可缺少的成分之一，通常是由胰腺的外分泌腺分泌，其中外分泌腺主要是由腺管和腺泡組成，腺泡會分泌胰液，而腺管屬於胰液排出的主要通道，胰液會通過腺管被排進十二指腸內，起到消化脂肪、糖、蛋白質的作用。胰液的主要成分是各種消化酶，這些消化酶在食物消化的過程中，一般起着比較重要的作用。另外，胰液當中也含有一些無機物質，例如鈉離子、氫離子等，可以幫助中和十二指腸內的胃酸，防止腸黏膜產生損傷。正常情況下，人體的胰液分泌會受到飲食以及精神因素的影響，例如人體進食以後可以刺激胰腺分泌，幫助食物的消化吸收。
在日常生活中，要保持飲食規律以及精神狀態良好，防止身體出現不適症狀。
