尿酸高通常是由於人體裏的嘌呤代謝發生異常引起，血液中尿酸含量增高，在關節、腎臟等處沉澱、堆積，進而引發皮膚、關節、腎臟等病變，出現關節紅腫、疼痛、發熱等不適，日常生活中注意不能吃肥肉、紅肉、魚肉等。
1、肥肉
豬肉中含有較多的脂肪，嘌呤含量也較高，尤其是肥肉、五花肉、內臟等，尿酸高的患者應避免吃肥肉。可以適當的吃瘦肉，如背柳、裏脊等部位的瘦肉，攝入量控制在40克以內，還需採取恰當的烹飪方式，應避免喝濃肉湯等，否則也容易引起嘌呤升高。
2、紅肉
在痛風的急性發作期，需要避免吃各種紅肉，包括牛肉、羊肉等，處於緩解期的患者紅肉攝入量也應控制在每天50克以內，或者適量吃去皮的白肉，防止嘌呤含量的急劇升高。
3、魚肉
如鯉魚、鯧魚、鯽魚、黃魚等，其中的嘌呤含量較高，進食後容易引起體內的嘌呤水平升高，甚至導致痛風的急性發作，尿酸高患者需注意避免食用，可以少量的食用金槍魚、鱸魚、鱈魚等。
如果患者出現尿酸水平高、症狀較嚴重等情況，需要及時到醫院就診，在醫生的指導下應用別嘌醇片、非布司他片等藥物，降低尿酸、緩解不適。
