李子一般情況下是不能降血糖的，如果過多吃李子，還可能會使血糖出現升高的現象。
李子中含有豐富的營養物質，比如有機酸、維生素、礦物質等等，通常不含降低血糖的物質，所以是不能降低血糖的，還可能會使血糖升高，因爲李子中含有一定的糖分，如果是糖尿病患者吃李子，需要在血糖控制比較平穩的前提下，纔可以適當吃李子，一次性不可以吃太多，如果過多可能會使血糖升高而出現不適症狀，甚至還會使部分患者發生併發症，比如酮症酸中毒、高血糖高滲狀態、糖尿病腎病等等。
糖尿病降低血糖，通常沒有任何食物可以降低血糖，通常需要服用降糖藥物或是注射胰島素控制血糖，如果血糖控制不穩定，可能會出現以上併發症，影響生活質量，甚至還會危及到生命安全。
