上火，真的是一件讓人心煩的事情。一旦上火，很容易感到喉嚨乾燥發癢，牙齦腫脹。有人說吃點蔬菜比較好。那麼，上火吃什麼蔬菜？
上火吃什麼蔬菜
患者可以吃一些具有清火作用的蔬菜，如黃瓜、芹菜、荸薺、馬齒莧、苦瓜、冬瓜等。患者要注意多喝水，可以泡些茶來清火，比如菊花茶、蒲公英茶。避免油膩食物和熬夜。它是中醫中一種疾病的名稱。患者可主要表現爲口乾、口渴、舌苔黃、小便黃、口臭、口舌生瘡等症狀。
導致上火的原因有很多。上火是由於人體陰陽失調造成的。一方面和周圍環境有關，一方面和天氣有關。如果長時間呆在乾燥的環境中或者持續的溼熱天氣會導致上火。另外，上火和飲食也有很大關係。比如吃一些辛辣的食物，如辣椒、胡椒等，也會導致上火。建議不要吃太多油膩和油炸的食物，不要吃辣椒，不要喝酒。
上火時多喝水有助於去火。多喝水可以加快新陳代謝和排尿。體內的熱量和代謝產物可以加速排泄，而且可以爲人體補充足夠的水分，促進排毒，對身體健康大有裨益。希望這篇回答能幫助到您。
