枸杞，是很常見的滋補品；其果實中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿蔔素、甜菜鹼、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有非常高的營養價值。那麼，枸杞泡水的功效與作用有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。
枸杞的功效與作用泡水
1、增強免疫
因爲枸杞水富含枸杞多糖，是由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等成分組成。能夠提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力，進而提高免疫力與抗病能力。同時，還能抑制腫瘤生長和細胞突變的情況。此外，枸杞水能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的養生功效。
2、滋陰補腎
枸杞作爲滋補強壯劑，可治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽的功效；且對於性功能減退有明顯的療效。此外，枸杞水中提取出的甲醇、丙酮、乙酸、乙酯等有降壓作用；且枸杞水能夠降低血液中的膽固醇，並能軟化血管，防止動脈粥樣硬化。因此，枸杞水有預防心腦血管疾病的效果。
3、養肝明目
因爲枸杞水中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2，可以起到保護眼睛的作用；常用於治療視物昏花和夜盲症。同時，枸杞水有抑制脂肪肝，促進肝細胞新生的作用。此外，因爲枸杞水中含有豐富的枸杞多糖、維生素e等成分，具有延緩衰老的作用，能夠對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，進而起到延緩衰老的效果。
以上就是關於枸杞的功效與作用泡水的介紹。希望以上內容對您有幫助。
