枸杞子是生活中常見的一種中藥材，具有很好的保健作用，很多人喜歡用來泡水喝，那麼枸杞子泡水的功效與作用是什麼呢？
枸杞子性味甘、平，入肝、經，可以起到滋補肝腎的功能，經常用來泡水飲用的話，可以有效緩解肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等症。
枸杞子含有的多糖、甜菜鹼成分，可以有效刺激唾液分泌，緩解口感舌燥的功效，所以枸杞子潤而滋補、兼能退熱，用來泡水喝可以滋潤肺部、去除肺燥，達到止咳的功效。
枸杞子中含有多糖、甜菜鹼、阿托品、天仙子胺、玉蜀黍黃素等多種藥理成分，作用到人體後有提高巨噬細胞的吞噬功能，增強血清溶菌酶、提高血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價等多種作用，而這些部分都屬於人體的免疫系統，所以經常用枸杞子泡水喝，具有提高人體抗病能力的作用。
枸杞子含有的胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、亞油酸等成分作用到人體，可以有效降低體內的膽固醇、甘油三酯含量，達到抗血栓、動脈硬化等作用，所以經常用枸杞子泡水喝，具有保護血管，預防心腦血管、脂肪肝等疾病的作用。
1、直接喝：取適量的枸杞子，放入杯中，然後倒入90度左右的熱水燜泡2-3分鐘左右即可飲用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：無特殊禁忌人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
