橘子皮的營養價值是很高的，經常被人們用來泡水喝，那麼橘子皮泡水的功效與作用？橘子皮泡水的食用方式和注意事項是什麼？
橘子皮泡水的主要材料是橘子皮，橘子皮中含有大量的維生素c、維生素b、胡蘿蔔素等成分物質，其中的維生素含量是很高的，人體適量飲用，可以補充充足的維生素，從而提高身體各器官的功能，防止身體因缺少某種維生素而出現疾病。
橘子皮泡水中含有豐富揮發油和芳香類物質，這些物質都能促進人類消化液分泌，而且能緩解人類脾胃虛弱，並能促進腸胃蠕動，對維持人力消化系統健康有十分積極的作用，具有較好的開胃消食作用。
橘子皮中含有的揮發油，可有效刺激痰液的排出，對於寒咳患者，適量進行飲用，具有一定化痰止咳的作用，可以提高人體呼吸功能，消除肺與氣管中的炎症，擴張氣管稀釋痰液可加快身體內痰液排出。
橘子皮中富含大量的維生素c和香精油，將其泡水適量進行飲用，可以有效達到提神醒腦，通氣的作用，可以在一定程度上幫助緩解人體的疲勞症狀，有利於人體的健康，深受人們的喜愛和歡迎。
先將新鮮橘子皮曬乾，曬乾之後將其用清水沖洗乾淨；期間燒一壺水備用；水開之後將橘子皮放進杯中，再往杯中加適量開水，之後將其攪拌均勻，攪拌待涼之後進行飲用即可。
適宜人羣：化不良、脘腹脹痛、咳嗽痰多者。
禁忌人羣：氣虛體燥、陰虛燥咳及內有實熱者慎服。
不宜同食：半夏、南星、溫熱香燥藥。
