我昨天在外面的時候看到了一種叫焦棗的紅棗，說真的，感覺以前沒有看到過，不知道這種紅棗吃了有什麼好的，焦棗泡水的功效與作用是什麼呢？下面一起來看看吧！
焦棗中含有維生素等抗氧化成分，適量飲用焦棗泡的水，能夠對體內自由基有所抑制，減慢黑色素的生成，從而起到延緩衰老、美容養顏的功效，對於臉部褶皺、暗斑等有所改善。
焦棗中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和礦物質等營養物質，服用後具有滋補身體氣血的作用，對於經常血虛煩躁、失眠多夢的人羣來說可以適當地喝一些焦棗泡水，有很不錯的養血安神作用。
焦棗中富含維生素、鐵等微量元素，將焦棗泡水食用，能夠補充人體營養，如果是很累的時候，或者是下午人體疲勞時，飲用一杯可起到不錯的抗疲勞作用。
焦棗泡水食用，其中的營養成分進入人體後，能夠對促進血液微循環，保護血管，增加血管彈性，可以在一定程度上預防動脈硬化，也能減少冠心病的發生，從而可預防心血管疾病的發生。
焦棗中含有一定的鈣元素，鈣元素進入人體後能夠延緩骨骼組織細胞的老化，促進人體對鈣質的吸收，從而在一定程度上防止體內鈣質的流失，對骨質疏鬆有所預防，因此，飲用焦棗泡水對於骨質疏鬆也有一定的預防作用。
1、焦棗糖水
材料：銀耳：20克；焦棗：20顆；冰糖：60克。
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與焦棗、冰糖一起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
2、焦棗煮蛋
焦棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：痰溼偏盛、感冒初期、糖尿病患者。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
