山棗仁其實就是常說的酸棗仁，是鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集的種子，具有一定藥用價值，在生活中比較受歡迎，那麼山棗仁的功效與作用？山棗仁的食用方式和注意事項？
山棗仁可以引起血壓的持續性下降，對於一些平時血壓偏高的人羣來說吃山棗仁可以起到調節血壓、輔助降壓的作用，但山棗仁並不能代替藥物，如果血壓偏高的話還是需要在醫生的指導下以用藥爲主進行治療。
山棗仁具有鎮靜、安神的作用，對於一些虛煩不眠、心悸多夢的人羣來說，在平時生活中可以適當地服用一些山棗仁，可以很好地起到寧心、安神的作用，促進人體的睡眠，提高人體的睡眠質量。
山棗仁具有斂汗生津的作用，常常與白芍、五味子、山茱萸等一同使用，對於體虛多汗、口乾舌燥、津傷口渴的人羣來說，適當地服用山棗仁，可以幫助人體收斂身體的汗水，促進津液的分泌，從而可以緩解口乾、口渴的症狀。
山棗仁的水煎劑還具有鎮痛、抗驚厥的作用，因此對於一些因爲邪結氣聚而導致的四肢痠痛、麻痹的症狀，可以適當地服用一些山棗仁，可以很好地促進體內氣血的運行，起到利溼止痛的作用。
先將山棗仁取出，清洗乾淨，之後將其放進砂鍋中，搭配一些靈芝，大火將其煮開，煮開之後轉小火燉3-5分鐘左右，待其稍涼即可飲用。
先取山棗仁10g、生地黃15g、粳米100g；然後將棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：腹瀉便溏者。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
