核心功效
延緩衰老、益智健腦、增強免疫力
簡介
生蠔，是牡蠣的別稱，是一種富含營養價值的物質。其中鋅的含量也是非常高的，所以牡蠣成爲很多人補充鋅元素的好東西。那麼，生蠔都有哪些功效呢？
女人吃生蠔的功效
1、延緩衰老
因爲生蠔中含有大量的核酸，核酸在蛋白質合成中起到非常重要的作用；因此，具有延緩衰老、減少皺紋的功效。同時，生蠔中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質和維生素，會使血液的循環得到改善；且冷血癥與低血壓也會得到改善。
2、益智健腦
因爲生蠔中含有的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。其中，糖元的含量也是比較高的，可以提高人的體力和腦力的活動效率。且生蠔所含的糖元可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。
3、增強免疫力
因爲生蠔中含18種氨基酸、肝糖元、Ｂ族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，對身體有滋補強壯功效，常吃可以提高機體免疫力。而且其所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
生蠔的營養價值
生蠔裏面鋅的含量比較高，據說100克生蠔中鋅的含量有9.39毫克，男性朋友一般一天一個就能夠滿足人體對鋅的需要。同時，生蠔裏面鈣、磷的含量比較高，而磷可以幫助人體更好的吸收鈣物質，對於人體來說這兩種物質是很好的。此外，生蠔裏面氨基酸的含量比較高，因爲氨基酸有解毒的作用；可以幫助人體解毒，且氨基乙磺酸能夠降低膽固醇的濃度，幫助人體預防動脈硬化。
生蠔的禁忌人羣
對於本身體質偏寒的人不要吃，因爲生蠔本身也是性寒的食物。同時，具有慢性皮膚病的人不要吃；因爲生蠔算是一種發物，會加重本來的症狀。此外，過敏的人不要吃；因爲海鮮是很容易引發過敏的。
生蠔的適宜人羣
熱虛體質的人，因爲生蠔是涼性的食物。且一般體弱或是體虛的患者，尤其是兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核和陰虛煩熱失眠的人可以食用，會緩解目前症狀。此外，患有糖尿病、高血壓、高血脂、動脈硬化的人是比較適合的。
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