鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，其含有豐富的營養成分，如蛋白質、卵磷脂、氨基酸、脂肪酸、多種維生素以及礦物質等。且維生素主要有維生素c、維生素e等，礦物元素主要有Ca、Fe、Zn等。那麼，孕婦能吃鵝蛋嗎？接下來就給大家解答這個問題。
孕婦能吃鵝蛋嗎
一般來說，孕婦是可以吃鵝蛋的。因爲鵝蛋中含有豐富的優質蛋白質、脂肪酸以及各種微量元素，如鈣、鐵、鋅等，可爲孕婦補充身體各種營養元素，起到強身的作用，並有利於胎兒發育。但需注意，不可過量食用鵝蛋，以免對消化功能造成影響。同時，對於內臟功能不太好的孕婦，則可能加重內臟負擔。建議孕婦在懷孕期間應多注意休息，保持心情舒暢等，是有利於孕期健康的。
知識拓展：鵝蛋的功效有哪些
1、滋補益氣
因爲鵝蛋性甘、溫，可溫補身體。有補中氣、益五臟的功效，適用於久病體虛的患者食用。另外，鵝蛋中含有豐富的維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、尼克酸，容易被人體吸收利用，其營養價值極高。
2、促進大腦發育
因爲鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，有利於促進大腦及神經組織的發育。因此，能夠起到促進大腦發育的功效。另外，卵磷脂被人體消化後可釋放出膽鹼，而膽鹼可改善記憶，起到提高記憶力的效果。
3、提高免疫力
因爲鵝蛋中含有氨基酸及鋅，其中氨基酸是人體必需的營養物質，能夠加快合成人體的免疫球蛋白。而鋅可以直接促進胸腺、淋巴結等免疫器官發育和正常行使功能。還可直接抵抗某些細菌、病毒，進而增加人體免疫力。
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