1.清湯羊肉
材料：紅蘿蔔2條、玉米1條、馬蹄6個、茅根、竹蔗各一小把、羊腿1只、生薑3大片。(3-4人量，可分兩餐)
烹調方法：紅蘿蔔洗淨去皮切塊、玉米洗淨切段、竹蔗洗淨開邊切段、茅根、馬蹄洗淨備用、羊腿洗淨切塊焯水備用，生薑洗淨切片拍扁。把準備好的材料放入瓦鍋中，加入清水4000ml，大火煮沸後，改用中火煲約1-1.5小時，調入適量食鹽即可食用。
主要功效：溫補暖身
推薦人羣：進食溫補食物的時候容易溫燥上火的人羣
2.花生栗子扁豆牛肉湯
材料：栗子(去殼去衣)8~10個、花生(去殼)15~20g、扁豆15~20g、牛肉200g、生薑3大片。(3~4人量)
烹調方法：栗子、花生、扁豆洗淨備用，牛肉洗淨切塊焯水，生薑洗淨切片拍扁。把準備好的材料放入瓦鍋中，加入清水2000~2500ml，大火煮沸後，改用中火煲約1~1.5小時，調入適量食鹽即可食用。
主要功效：通大便、去溼氣、暖全身
推薦人羣：寒冷+潮溼的日子
3.紅棗乳鴿湯
材料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生薑2片。
烹調方法：炙百部、紅棗洗淨，並將紅棗去核;乳鴿宰洗淨，去毛爪、髒雜，置沸水稍滾片刻，洗淨;與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸後，改爲文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供1-2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
主要功效：溫潤肺氣、化痰止咳
