三七紅棗粥
【原料配方】三七粉3克，紅棗5枚，粳米100克，冰糖適量。
【製作方法】粳米淘洗乾淨，紅棗去核洗淨，然後一同放入砂鍋中內，加水適量煮粥，待粥將熟時，加入三七粉、冰糖即成。
【服用方法】每日服食2次。
【功效主治】補血活血，化淤清熱。適用於崩漏下血及其他出血。
三七山藥粥
【原料配方】三七10克，山藥、大米各30克。
【製作方法】三七切片，先煮30分鐘，再入山藥大米同煮爲粥。
【服食方法】每日一劑，分2次服食，連服數日。
【功效主治】益氣補虛通絡。適用於氣血不足至月經過少。
三七烏雞湯
【原料配方】烏雞肉500克，三七4克。
【製作方法】將雞肉洗淨，三七磨成粉。大火將水燒開，加入雞肉煮3～5分鐘，然後將雞肉取出，移到燉盅內，於小火上燉至雞肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調味後即可食用。
【服食方法】每週兩次。
【功效主治】有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。
