決明子和苦蕎都是可以泡水喝的中藥材，但是很少看見把它們放在一起泡水喝，不知道決明子和苦蕎可以一起泡嗎？
可以一起泡。
決明子和苦蕎都是中藥材，而對於中藥的配伍禁忌主要有18反和19畏，18反主要指的是藥物配伍後可能會產生毒副作用的藥材，比如如海藻、甘遂等。
19畏主要指的是藥物配伍後可能會對藥效產生影響，比如人蔘和五靈脂等，但根據中醫記載，決明子和苦蕎並不在18反和19畏中，所以決明子和苦蕎是可以一起泡的。
從中醫方面來看，決明子是一種性味甘、苦、鹹、微寒，歸肝、大腸經，有清熱明目、潤腸通便功效的藥材，而苦蕎是一種性味苦、平、寒，有清熱解毒、益氣寬腸之功效的藥材，所以放在一起泡水喝，可以起到健脾胃、清熱等多種保健功效。
從現代藥理學來看，決明子含有的大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸等化學物質，和苦蕎含有的黃酮類化合物、酚類化合物、D－手性肌醇等化學成分，能夠起到抗菌、降血壓、抗菌、降血糖、降血脂、清除自由基等多種作用。
不建議長期喝。
首先決明子和苦蕎都是寒涼藥，要是長期服用的話容易增加體內寒氣，引起腹痛、腹瀉、便溏、消化不良等脾胃虛寒的情況發生，其次決明子中的大黃素等化學成分要是長期攝入的話，是會引起腸道病變的，所以決明子和苦蕎不能長期喝。
不建議吃。
雖然說決明子和苦蕎在泡水後吃了沒有什麼害處，但其中的有效成分都已經基本被析出，沒有什麼食用價值了，並且決明子和苦蕎基本都是由纖維構成，食用起來的口感並不好，比較難以下嚥，所以決明子和苦蕎在泡水後是不建議吃的。
