蓮子心藥用價值很高，是一種很好的中藥材，經常被用來泡水喝，那蓮子心泡水是什麼味道？蓮子心泡水太苦怎麼辦？
味道苦。
蓮子心是睡蓮科植物成熟果實的乾燥幼葉及胚根，作爲中藥材中的一種，蓮子心味苦性寒，歸心腎經，將其泡水喝後口感也是苦的，但由於蓮子心苦味會被水稀釋一些，因此苦味不是特別重，但還是有很多人不喜歡喝。
可以加一些蜂蜜。
蓮子心泡水是比較苦的，如果自己可以忍受的話，就不需要加其他材料；但要是難以深受蓮子心的苦味，這時候可以加一些蜂蜜進行調味，蜂蜜味甘性平，具有很強的潤膚止咳以及潤腸通便的作用，與蓮子心一起搭配，不僅可以淡化蓮子心的苦味，還可以幫助增強蓮子心的價值，具有一定止咳化痰、潤肺安神等作用。
蓮子心泡水具有一定以下好處：
蓮子心泡水後會釋放一些生物鹼成分，這些物質可以促進人體血管擴張，可以在一定程度上起到降血壓的作用。
蓮子心泡水還具有一定改善平滑肌的作用，可以幫助與改善肌膚鬆弛或者是長皺紋，令皮膚肌肉平滑有彈性。
蓮子心歸心、腎經，藥用價值比較高，將其泡水適當進行飲用，具有一定清心安神的作用，對於失眠、心情煩躁、調整睡眠質量很好的效果，其次對於對於治療心火旺盛引起的失眠、煩躁也具有一定改善效果。
蓮子心除了泡水喝之外，還有以下幾種吃法：
1、蓮子心還可以製成粉末後沖服或者直接吞服。
2、蓮子心還可以與枸杞、紅棗等一起泡茶喝。
3、蓮子心也具有一定食用價值，可以與大米、小米等一起煮粥喝。
蓮子心吃法比較多，但無論是哪一種吃法，都不建議用來過多，一般建議每次用量3-5克即可。
