葛根的味道是什麼 葛根泡出來的水是什麼顏色

葛根是生活中常見的一種中藥材，其藥用價值是很高的，那葛根的味道是什麼？葛根泡出來的水是什麼顏色？

葛根的味道是什麼

味道甘甜。

葛根是豆科植物野葛的乾燥根，味甘辛，性涼，其中含有大量的葛根素、葛根醇等，藥用價值以及食用價值比較高，吃起來口感甜甜的，同時會帶有一些辛味，但這屬於正常現象，不需要太擔心。

小貼士

有些人說葛根具有酸味，其實葛根是沒有酸味的，要是葛根吃起來是酸的，那麼這樣的葛根最好是不要再吃，避免對自身的健康造成威脅，

葛根泡出來的水是什麼顏色

葛根泡出來的水是淡黃色的。

葛根全體被黃色長硬毛，莖基部木質，有粗厚的塊狀根，一般在秋、冬二季採挖，可以將其切成厚片或者是小片進行泡水。

泡水後葛根是淡黃色的，要是葛根的量比較多，那麼泡出來的水可能就是深黃色的，但葛根泡水不建議使用太多，葛根作爲一種中藥材，是具有一定藥性的，過量服用容易導致身體虧損。

葛根粉什麼時候喝好

建議早餐後吃。

葛根粉作爲一種中藥材，正常情況下來說，並沒有嚴格的服用時間規定，一天中任何時候都是可以適當吃一些葛根粉的。

但是考慮到葛根粉是一種涼性的中藥材，其中含有一定藥物成分，爲了不刺激人體腸胃，一般建議不要空腹吃，建議最好是早餐後再吃葛根粉比較好，如果是疾症患者，可以在醫生的指導下進行服用。

葛根解酒是真的嗎

真的。

葛根是具有一定解酒作用的，因爲葛根中含有一定的大豆甙，這種物質可以有效分解酒精，減少其對大腦和腸胃的刺激，促進新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素，有解酒護肝的作用，因此對於醉酒的人羣，需要的話，可以取3-5克左右的葛根，然後泡水進行飲用，可以加速其醒酒。