葛根粉具有很高的營養和藥用價值，可以幫助降血壓、降血脂、提高免疫力等，那麼葛根粉降尿酸嗎？
葛根粉無明顯的降尿酸作用。
葛根粉是植物葛根中提取的一種澱粉類物質，具有清熱降火，昇陽生津等功效，可以幫助治療胸膈煩熱、中風頭痛等症；其中含有植物雌激素、葛根素、鈣、磷、硒等多種營養物質，對人體有益，但葛根粉並無明顯的降尿酸的作用。
尿酸高是因爲人體的嘌呤物質代謝紊亂，導致血液中尿酸增多的一種代謝性疾病，與內部嘌呤產生過多和外源性嘌呤食物攝入過多相關。葛根粉雖然無明顯的降尿酸的作用，但是葛根粉中也不含嘌呤物質，不會使血尿酸增高，所以尿酸高患者是可以吃葛根粉的。
1、將葛根粉放入碗中，用溫水調勻。
2、再衝入沸水，邊倒邊攪拌，直至葛根粉呈半透明糊狀。
3、待葛根粉稍冷卻即可食用。
材料：葛根粉10克，枸杞10-15粒。
1、用適量溫水將葛根粉調勻化開。
2、加入枸杞，再倒入沸水，邊倒邊攪拌。
3、一直攪拌至葛根粉呈半透明糊狀。
4、也可加入適量熟黑芝麻攪勻食用。
1、不建議食用刺激性食物。食用葛根粉之後，建議不要服食可樂、生薑、酒製品、濃茶等刺激性食物，以免影響葛根粉的藥效。
2、不建議空腹服食。葛根粉性涼，空腹服食恐傷脾胃，引起腸胃不適，建議在飯後服食更好。
3、不宜多服。葛根粉雖然對人體有益，但也不宜多吃，葛根粉性涼，多食易損傷腸胃，一般建議每次服食10-15克，一天1次即可。
4、氣虛胃寒者慎食。葛根粉藥性甘涼，氣虛胃寒者服食可能會加重原本表虛出汗、便溏、腹瀉等症狀。
葛根粉具有很高的營養和藥用價值，可以幫助降血壓、降血脂、提高免疫力等，那麼葛根粉降尿酸嗎？
1、少攝入高嘌呤食物。如：動物內臟、海鮮、豆類食品、酒製品等。這類食物嘌呤含量高，服食可能直接導致體內血尿酸增高。
2、低鹽低脂飲食。高尿酸患者應減少脂肪及鹽分的攝入，過高的脂肪及鹽分會減少尿酸的排泄，導致尿酸升高。
3、多食水果、蔬菜。水果。蔬菜屬於鹼性食物，而且其中含有豐富的維生素和無機鹽等營養物質，可以幫助促進尿酸的排泄。
