準備:南瓜洗淨去皮去籽切塊待用小米洗淨待用
鍋裝水(約半鍋多水),將洗淨的南瓜與小米加入鍋中,冷水進鍋。
開火(大火),待水開前用勺子將浮在表面的白色物去除。
待開後將大火調至小火(約5分鐘就能開了水)。
小火約煮25分鐘後,將冰糖、燕麥放入鍋中,攪拌均勻,關火。
1糖融後即可裝碗
糖融後即可裝碗。