紅豆、薏米以及燕麥都屬於粗糧，將三者搭配在一起煮成粥喝熱量十分的低，同時這三種食材具有較好的飽腹感，如果在飯前能夠適量吃上一點的話就能減少正餐時高熱量食物的攝入，從而能起到一定的減肥效果。
紅豆以及薏米具有較好的祛溼作用，對於那種溼氣過重或者是水腫型肥胖的人來說，經常食用紅豆薏米燕麥能夠加速體內水溼的排出，能夠幫助改善體質。
紅豆薏米燕麥當中含有豐富的鈣質，經常食用能夠爲機體補充所需的鈣質，從而能減少骨骼疾病的發生，並且還能促進骨骼的生長和發育。
紅豆薏米燕麥還具有一定的清熱下火作用，像身體出現口乾舌燥、咽喉腫痛、便祕等上火症狀時，適量的吃一點紅豆薏米燕麥就能幫助排出體中內火，起到下火的作用。
紅豆薏米燕麥當中紅豆和燕麥都屬於平性食物，而薏米屬於涼性食物，所以將其一直食用的話性質還是稍涼的，像那些本身脾胃比較虛寒的人就要少吃，不然過多食用就會對腸胃造成刺激，容易出現各種腸胃不適症狀。
紅豆薏米燕麥的質地比較的硬，特別是其中的薏米以及燕麥，如果是本身腸胃消化功能比較弱的人去食用就會大大增加腸胃的負擔，很容易出現消化不良的情況。
紅豆薏米燕麥性質偏寒，所以不建議在空腹狀態下食用。不然經常空腹食用寒性的食物對導致脾胃受損，很容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。另外薏米當中金所含的糖類黏性較高，空腹食用會阻礙腸胃對其的消化吸收。
